. İyi akşamlar arkadaşlar:) Sofraların baş tacı pilavlar her çeşidi makbuldür. Sarımsaklı pilav denediniz mi denemediyseniz pilavların şahı...
.
İyi akşamlar arkadaşlar:)
Sofraların baş tacı pilavlar her çeşidi makbuldür.
Sarımsaklı pilav denediniz mi denemediyseniz pilavların şahı 15.y.y.dan bu yana yapılan lezzet.
Master chef Türkiye'de yapılan bu özel reçete Ömür akkor chef tarafından yarışmacılara tattırıp yapılan lezzet.Seyrederken 30 diş sarımsaklı pilav yenilir mi diye kendime sordum. Yarışmayı izlerken kokmadığını söylediler bende yapmak istedim.
Evet tarif reçetesi videosu youtube kanalıma ekledim...
Müsait olunca buraya da eklerim.
Yapanlara afiyet şifa olsun.
GELDİM REÇETEYİ EKLEYEYİM
Chefimin önerisi: Bakır tencerede yapılması ve pilavın yağ oranı önemli. Saygılarımı gönderiyorum menüme ekledim😊🙋♀️
Bu özel reçete ve diger recetelerim içın Birkaselezzet.com'da haydi dolaşın tüm reçeteler dostlar için ekledim buyurun beraber yapalım.
MALZEMELER
30 diş sarımsak
2 su bar.pirinç
3 su bar.tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kasıği sirke
Tuz ve şeker
Yapılışı
Pirinci tuzlu suda ıslattım.
Tencereye tavuk suyunu koydum kaynadı soyulmuş sarımsakları ekledim
Tereyağını eritip ekledim
sirke tuz şekeride ilave ettım..
Pirinci yıkadım süzdüm onuda ekledim kaynadı altını kısıp pişirdim..
Sardım demlenmeye bıraktım..
Demlenen pilavı servis yaptım
AFİYET OLSUN
Merhabalar.
YanıtlaSilPek eskisi gibi olmasa da okuma listesinde yer aldığınız için paylaşımlarınıza bakıyorum, ilgimi çekenleri okuyor ve bazılarına da yorum yazıyorum. Sarımsaklı ya da sarımsaksız olsun, pirinç pilavını severim. Biz bu pilavın içine zar gibi patates doğrayarak patatesli pilav yapıyoruz. Üzerine de kızartılmış patates döküp, yanına da mağrul salatası, yeme yanında yat cinsinden bir pilav öğünü oluyor.
Elinize ve emeğinize sağlıklar dilerim. Selam ve saygılarımla.