KARAMELLİ PUDİNG (Butterscotch Puddıng)

Karamelli Puding nasıl yapılır (Butterscotch Puddıng) 3 kat lezzet her katında ayrı ayrı mutluluk. Misafirlerim için yaptım. Az şekerli...

Karamelli Puding nasıl yapılır (Butterscotch Puddıng)

3 kat lezzet her katında ayrı ayrı mutluluk. Misafirlerim için yaptım. Az şekerli yerken kesmeyen. Hafif sütlü tatlı severlerin favorisi kaydedin beğenin yapın canlar

Günaydın Sevgili Arkadaşlarım

Kaç gündür yazmaya elim varmadı.

Her olayı içimde hissettim
Güzel haberler aldığımız günler diliyorum.

Şehitlerimize Allah rahmet eylesin.

Ailelerine, annelerine, babalarına eşlerine, arkadaşlarına başsağlığı diliyorum...


Böyle durumlarda biraz sessizlik iyi geldiği için, ben de paylaşımlarıma ara vermiştim.
İnstagram Bir Kase Lezzet davetlisiniz beklerim. Linkini ekliyorum tıklayın..https://www.instagram.com/birkaselezzet/?hl=tr Her zaman başımla berabersiniz sayfam sizlerle şenlenir.
Tarifi ekleyip müsaadenizi istiyorum...

Karamelli Puding (Butterscotch Puddıng)

MALZEMELERİ

6 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

1 adet vanilya

1 adet yumurta

1 su bardağından iki parmak eksik şeker

Karamel için

1 su bardağı şeker 200 ml su bardağı

1 yemek kaşığı tereyağı 50 gram

100 ml krema


YAPILIŞI

Sütlü tatlılarda iki yapılış tekniği vardır..

1) sütü kaynatıp un yumurta nişasta 1 bardak sütle açılıp kaynayan süte sızdırarak eklenip hızlı karıştırılır şeker vanilya eklenir.

2) süte un nişasta yumurta şeker eklenir karıştırılır ve ocakta devamlı karıştırarak pişirilir en son vanilya eklenir...

Bu iki teknikte başarılıdır

Pudingimizi pişirdik yarısını ayırıyoruz karamelden 4 kaşık ekleyip bir tanesine karıştırın..

1. aşama pudingi kuplara pay edin..

2.aşama üzerine karamelli pudingide pay edin

3.aşama en üste karameli koyup tatlınızı soğumaya bırakın...

@Birkaselezzet karamel tarifi nerde???

Tarif edeyim videolu tarif Show tv Nurselinevi programı Antalya 173. bölümde karamel tarifini net ayrıntılı seneler önce anlattım...Blog camiasında ve burada karamel patlaması oldu tarifimi yapan çok oldu... KARAMEL TARİFİ

Şekeri tavaya alın hiç ellemeden ocakta yansın altını çok açmayın kömür olur.

Şeker eridi tereyağı ve kremaya kıvam aldırın bloğumda da tarifi var pastalar bölümünü inceleyin...
İnş. youtube birkaselezzetede eklerim...

Desteklerinize canı gönülden, yanımda olduğunuz için teşekkür ederim...

AFİYET OLSUN