Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
false

Blog

HİDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Header Ad

Güncel Tarifler

latest

GALETA UNLU POĞAÇA ( 3 2 1 POĞAÇA )

3 2 1 POĞAÇA TARİFİ 3 2 1 POĞAÇA NASIL YAPILIR GALETA UNLU POĞAÇA TARİFİ GALETA UNLU POĞAÇA NASIL YAPILIR Hintli bir yaşlı usta, çı...

3 2 1 POĞAÇA TARİFİ
3 2 1 POĞAÇA NASIL YAPILIR
GALETA UNLU POĞAÇA TARİFİ
GALETA UNLU POĞAÇA NASIL YAPILIR

Hintli bir yaşlı usta, çırağının sürekli her şeyden şikayet etmesinden bıkmıştı. Bir gün çırağını tuz almaya gönderdi. Yaşamındaki her şeyden mutsuz olan çırak döndüğünde, yaşlı usta ona, bir avuç tuzu, bir bardak suya atıp içmesini söyledi.Çırak, yaşlı adamın söylediğini yaptı ama içer içmez ağzındakileri tükürmeye başladı. 

Tadı nasıl?  diye soran yaşlı adama öfkeyle.
Acı diye cevap verdi. Usta kıkırdayarak çırağını kolundan tuttu ve dışarı çıkardı. Sessizce az ilerdeki gölün kıyısına götürdü ve çırağına bu kez de bir avuç tuzu göle atıp, gölden su içmesini söyledi. Söyleneni yapan çırak, ağzının kenarlarından akan suyu koluyla silerken aynı soruyu sordu.
Tadı nasıl? Ferahlatıcı diye cevap verdi genç çırak.
Tuzun tadını aldın mı? diye sordu yaşlı adam. Hayır diye cevapladı çırağı. Bunun üzerine yaşlı adam, suyun yanına diz çökmüş olan çırağının yanına oturdu ve şöyle dedi:
Yaşamdaki ıstıraplar tuz gibidir, ne azdır, ne de çok. Istırabın miktarı hep aynıdır. Ancak bu ıstırabın acılığı, neyin içine konulduğuna bağlıdır. Istırabın olduğunda yapman gereken tek şey ıstırap veren şeyle ilgili hislerini genişletmektir. Onun için sen de artık bardak olmayı bırak, göl olmaya çalış.

81 yorum

  1. Ellerine sağlık ablam nefis bir poğaça bende patateslisini yapıyorum:)

    YanıtlayınSil
  2. Ayşecim günaydın,yine çok güzel bir kıssadan hisseyle güne başlattın bizi..Diline kalemine sağlık...Poaçana bayıldım,ellerine sağlık..muhteşem olmuş,herzamanki gibi..O kadar doğru söylüyorsunki,herşey paylaşınca güzel...sevgiler..

    YanıtlayınSil
  3. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ancak diyette olunca yiyemiyorsun ideal kiloma kavuşunca belki 1 tane yapıp yiyebilirim ödül olarak :)

    YanıtlayınSil
  4. Harika ...pufuduk pufuduk...Ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  5. Kıssa çok güzel, göl olmak da kolay değil..
    Bu poğaçadan ben de yapardım ama,bu malzemelerle daha hafif oluyordur eminim.ellerine sağlık..
    Yine günün sözü cuk oturdu...

    Bu arada "pamuk eller mutfağa" sloganına bayılıyorum :))

    YanıtlayınSil
  6. çooookkk güzeller kimbilir kaçtane yerim ben bunlardan:)))
    ellerine sağlık
    mutlu haftalar canım

    YanıtlayınSil
  7. Hikaye süper, enerjiniz süper, poğaça süper ellerinize sağlık size de iyi haftalar:)

    YanıtlayınSil
  8. Merhaba:)ne kadar güzel ne kadar başarılı bir blog ne çok emek sarfetmişsiniz belli.. çokta mütevazisiniz ne hoş:) emeğinize ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  9. Kıssadan hisse çok güzel Ayşe'cim..Aldım aklımın bir kenarına not ettim..Facebook sayfanı beğendim,hemde hemencecik:)Tarif ise çok güzel..Çok sevdiğim bir poğaçadır..Özellikle sıcak sıcak yemesini çok severim..Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlayınSil
  10. tarifi yazdım ..kabartma tozu 3 tane olunca tadında bir değişiklik oluyormu ???

    YanıtlayınSil

  11. Güzel Antalyamdan hayırlı günler:)
    Hoş geldiniz canlarım.
    Çok sağolun.
    Teker teker teşekkürler:)

    YanıtlayınSil

  12. Kelebekana
    canımcım 3 kabartma tozu çok değil bu tarifin özelliği:)

    Tarifede yazdım şimdi sormakla çok iyi yaptın canım dene derim:)
    SAYGILAR:)

    YanıtlayınSil
  13. of of müthiş güzel görünüyo şu sınavlarım bitsin yemek işine de el atcam ya çok imrendim şu an:DD

    YanıtlayınSil
  14. Canım lezzetli kasem yine lezzetli poğacaların ile akılları almışsın baştan Varsa bende isterim kaldıysa ki sanmıyorum böyle lezzetin kalacağını.Bir dahakinde payımı isterim.Ellerine sağlık canımmm.Hikayeden kendi payıma düşen dersi aldım bile daha memnun olmalıyım hayatın sorunları karşısında büyütmemek lazım diyorum,sevgilerimle canımmm.

    YanıtlayınSil
  15. Yarın misafirim var hemen deneyeceğim.Ellerine sağlık.Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  16. yine döktürmüşsünüz.. ellerine sağlık:)

    YanıtlayınSil
  17. canım ellerine sağlık
    puf puf çok lezzetli görünüyor
    artık yeni mutfağımda yapmak kısmet olur inşallah.
    öpüyorum canım

    YanıtlayınSil
  18. Kıssadan hisse her zaman ki gibi güzeldi.Yüreğine sağlık.Poğaçadan bende yapıyorum çok güzel oluyor,ellerine sağlık.Tarifi bir arkadaşımdan almıştım unutmayayım diye 1(yağ)-2(yoğurt)-3(kab.tozu)-4(un) ölçülere göre sıraladım anımsarsın diyede takılmıştı.Sosyal paylaşım sistelerine üyeliğim yok.Bende blogundan seni yalnız bırakmıyorum Lezzetim,sende beni bırakma olur mu?Paylaşmak ,bilginin zekatıdır.Katılıyorum,her şey paylaşınca güzel:)Platon çok doğru şeyler söylemiş:)Sevgiler:))

    YanıtlayınSil
  19. Ellerinize sağlık, yumurta ve maya olmadan yapılan bi poğaça, çokta lezzetli görünüyorlar.Denemek isterim.
    Sevgiler :)

    YanıtlayınSil
  20. Ayşe'ciğim canım benim yine bomba gibi bir tarif.. Ellerine sağlık canım...Allahcc sofrandan bereketi eksik etmesin..

    YanıtlayınSil
  21. Bu tarifi ilk duyduğumda 3 kabartma tozu acı olmaz mı diye düşünmüş ama deneyince favori poğaçamız oldu.Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  22. Sanada hayırlı günler canım benim, poğaçaların nefis görünüyor kokusu geldi taa buralara:)) ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  23. Bu hikayeyi bilmiyordum. Çok etkilendim. Paylaşımınız için teşekkür ederim. Çok önemli bir mesajı var. Çok çok güzel.
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  24. kalemine,ellerine sağılık canım.Bu poğaçayı büyük kızım çok seviyor,kış tatilinde geldiğinde yapayım .

    YanıtlayınSil
  25. poğaçasız bir dünya düşünemiyorum :))
    ablam ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  26. Mütiş poğaça.
    Maşallah mayasız kabarmış.
    Hiç bir şeyi bütmicem söz.

    YanıtlayınSil
  27. Ne güzel olmuslar öyle pogacalar.O güzel ellerine saglik canimm.

    Selamlar almanyadan Antalyaya. :)

    YanıtlayınSil
  28. Merhabalar,

    Hangimiz göl olabiliyoruz ki?.. İnadına bir bardak olup, bir avuç tuzun verdiği bu ıstırabı kocaman bir göle yaymak yerine bir bardak suda eriterek içmeye çalışıyoruz.

    Galeta Unlu Poğaça'larınızın görüntüleri bir muhteşem. Peofesyonel fotoğrafçılar ancak bu kadar güzel görüntüleyebilirlerdi.

    Sabah evlerinden kahvaltı etmeden işe çıkan uykucu milletin sabah kahvaltısının yerini almaz ama ince belli bir bardak çayın yanında çok iyi gider diye düşünüyorum. İnce belli bir bardak çayla da çok iyi bir ikili oluştururlar değil mi? Elinize, emeğinize sağlıklar dilerim.

    Selam ve dualarımla birlikte en Güzel'e emanet olun.

    YanıtlayınSil
  29. Canim ellerine emklerine saglik cok güzel görünüyor.

    YanıtlayınSil
  30. çok güzel gözüküyor puf puff...ellerine sağlık bu arada facebokkta beğendimm :)))sevgiler...

    YanıtlayınSil
  31. Lezzetim yazdığın kıssalardan her zaman bir ders çıkartıyorum bende. kalemine sağlık.
    Bir kaç kez poğaça yapmayı denedim ama taş gibi oluyor benimkiler :( bu tarifide mutlaka denicem, nefis görünüyor çünkü. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  32. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Facebookta olmana sevindim.Bu demektir ki bir sürü insan bu güzelliklerden faydalanacak. Hayırlı olsun.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  33. Ayşe ablacım harikasın! İnan şu gergin halime bu hoş sohbetin çok iyi geldi biraz sakinleştim :)) Sana ise hep destek tam destek ne demek!! Sevgiler kocaman...

    YanıtlayınSil
  34. Ayşem çok güzel dediğin gibi hafif poğaça.
    Kıssadan hisse harika bende göl olmayı denicem bardak olmıyacağım.
    Allah razi olsun.

    YanıtlayınSil
  35. kıssadan ders almak lazım
    Rabbim kaldıramıyacağımız yüklerle bizi imtihan eylemesin.
    poaçalarında çok lezzetlidir eminim...

    YanıtlayınSil
  36. Ayşe'cim,ne bu hız,vallahi daha denemeye başlayamadan yeni güzel bir tarif vermişsin,eline sağlık.Sen yaptın mı nasıl da güzel olur?

    YanıtlayınSil
  37. Canımmmmm bu akşamı salatayla geçiştirdim ve şu anda aklımda hep yemek ve hamur işleri var.
    Blog gezmek işkence gibi..:))
    Ellerine sağlık,sayfan insanın gözünüde,gönlünüde doyuruyor.
    Öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  38. hıkaye cok guzeldı canım..herzamankı gıbı....tarıflerınıde hep hayranlıkla ızlıyorum..desteklemek adına gerekenı ben yapmaya hazırım tatlım...

    YanıtlayınSil
  39. Ellerinize sağlık nefis görünüyorlar:))sevgiler...

    YanıtlayınSil
  40. nefis olmus ya ellerine saglik yarin misafirim var bir kactanesini aliyorum heberin olsun ;)

    YanıtlayınSil
  41. Kuzum benim bayılırım kıyır kıyır ellerine sağlık.Bir tanesini aldı ablan öpüyorum...

    YanıtlayınSil
  42. O ustanın elini öpeyim ben ne güzel anlatmış çırağına. ya sen ya sen, o resimler ne öyle puğaçan neredeyse canlanıp bize geleçek sandım.Süper bir tarif bu pratik şip şak yap getir sıcacık ye hesabı,elin der görmesin öptüm canım .Sıcacık Antalya dan esintin geldi hemen aldım ısındım

    YanıtlayınSil
  43. ELLERİNE SAĞLIK BENDE DAHA ÖNCE DENEDİM VE ÇOK KOLAY VE ÇABUK OLDUĞU İÇİN ÇOK BEĞENDİM ELLERİNE SAĞLIK.

    YanıtlayınSil
  44. nefis nefis nefissssss..Bir dönem çok yapardım ama tarifini kaybetmişim. ilk fırsatta yapacağım senden ellerine sağlık canım..Öpüyorum

    YanıtlayınSil
  45. Canım bayılıyorum bu hikayelerine, o kadar öğretici ve hayattanki, bizlere de ışık oluyor, çok teşekkür ederim paylaşımların için!
    Bu arada poğaçadan bende istiyorum, kaldımı acaba:))

    YanıtlayınSil
  46. ellerine sağlık canım bende cokk severim bu poğacayı

    YanıtlayınSil
  47. Tarif kadar kıssadan hisse de güzel oldu.. hakikkatten öyle yapıyoruz çoğu zaman.. Ne yazık gerçe yaş ilerledikçe biraz daha göl olmaya başlıyoruz sanki:)).. Ellerinize sağlık, buna benzer bir poğaça yemiştim çok hoş oluyor üzerindeki galeta unu, eminim bu da çok hoştur, sevgiler.

    YanıtlayınSil
  48. Hoş geldiniz.
    Evet kıssalardaki hisseler benimde hoşuma gidiyor hayat o kadar güzelki bu güzellikleri görmek çok önemli.

    Hepinize teker teker saygı ve sevgilerimi gönderiyorum:)))

    YanıtlayınSil
  49. aYŞECİĞİM FACEBOKDA BİZİ BULUN EKLENTİN ÇOK GÜZEL OLMUŞ. Hayırlı olsun canım.

    YanıtlayınSil
  50. Ellerine sağlık çok harika görünüyor. Yazdıklarınızı okumayı da ayrıca çok seviyorum. Paylaşımlar çok güzel, teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  51. Ellerinize sağlık harika görünüyor. Yazdıklarınızı okumayı da ayrıca seviyorum. Çok güzel paylaşımlar, teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  52. ayşecim eline sağlık nefis oluyor bendede var arşivde yayına vermedim
    çok sevdik bizde
    sevgiler canım

    YanıtlayınSil
  53. Bayıldım bu poğaçalara al beni diyor.
    Bu kıssadaki gölden olmak istiyorum.
    Okumayan okusun derim.
    Lezzetlim eline sağlik.

    YanıtlayınSil
  54. Bayıldım bu poğaçalara al beni diyor.
    Bu kıssadaki gölden olmak istiyorum.
    Okumayan okusun derim.
    Lezzetlim eline sağlik.

    YanıtlayınSil
  55. Mersin'den selamlarımı gönderiyorum, sevgili Ayşe Hanım..
    Kıssanız da, tarifiniz de harika...
    Elinize, yüreğinize, kaleminize sağlık. Sizi facebookta ekledim.
    sevgilerimle,
    esenlikler diliyorum..

    YanıtlayınSil
  56. üff
    nefis görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  57. Bende istiyorum çayım hazır.
    Lezzetlim hadi beraber keyif yapalım.
    Varya kıssalarında mükemmel.
    Maşallah sana.

    YanıtlayınSil
  58. Bende istiyorum çayım hazır.
    Lezzetlim hadi beraber keyif yapalım.
    Varya kıssalarında mükemmel.
    Maşallah sana.

    YanıtlayınSil
  59. Bayılıyorum galeta unlu poğaçaya ben tatlıdan çok tuzluyu sevdiğimden, çok güzel görünüyor Ayşem...

    YanıtlayınSil
  60. göl olsun herkes göllllll :)
    ya ablacım ellerine sağlık ne müthiş bir görüntü ...
    sondaki üç cümle var ya işte ben onlara öldüm bittim bayıldım :)
    çok anlamlııı sende çok anlamlısın güzel yüreklim öpüyorum seni...

    YanıtlayınSil
  61. Ayşe'ciğim, nefis bir görüntü. Ellerine sağlık güzelim. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  62. Bu hikayeleri ne kadar guzel anlatiyorsun..yaninda oluop hepsini dinlemek var senden:)) Pogcalar ise ayri guzel..ellerine saglik canim..

    YanıtlayınSil
  63. Tabi ki destekleriz. Geliyorum hemen face'e :))

    YanıtlayınSil
  64. kıssalarının tadı ayrı, tariflerinin tadı ayrı güzel arkadasım, iyiki tanımışım seni:)
    şimdi en klasik sorumu soruyorum sana, bu poaca kıyır kıyır bişey mi, yoksa yumuşak bildigimiz anne poacası gibi mi kıvamı? yumuşak olması tercih sebebidir ^.^
    öperim:)

    YanıtlayınSil

  65. Hoş geldiniz .
    Destekleriniz için teşekkür ederim:)
    Elleriniz dert görmesin:)

    YanıtlayınSil
  66. Ben de unu kendim yapıyorum olur mu acaba ? diye düşünürken senin de kendin yaptığını okudum :))
    En kısa zamanda denemek istiyorum.Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  67. Cay davetin icin tesekkür ederim,geldim;))ama pogacalar bitmis sanirim:)Canim ellerine saglik harika görünüyorlar.Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  68. Çayın yanında nefis olur bunlar her zaman ki gibi nefis bunlar da. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  69. Bende seviyorum bu poğaçayı.
    Puf puf maşallah.
    Kıssada bende göl olmak istiyorum.
    Çok iyi geldi kıssa teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  70. Bende seviyorum bu poğaçayı.
    Puf puf maşallah.
    Kıssada bende göl olmak istiyorum.
    Çok iyi geldi kıssa teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  71. offffff dıyorum sımdı sıcacık bır cayla yeseydım onları olmazmıydı:))) bırde anlattıgın hıkayeyı cok severım..ya ama aklım hala pogocada:((

    YanıtlayınSil
  72. oooh... kıyır kıyır harika görünüyorlar ellerine sağlık hayatım

    YanıtlayınSil
  73. oy oyyy oyyyyyyyyyy
    yeyim ben bunlayıııı ya ne güzeller öyle tombiş tombiş ellerine sağlık güneş ısınlarıda pek bi yaraşmış poğaçalara :)) ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  74. ellerine sağlık. galetalısını denememiştim

    www.maceraperestmutfakta.com

    YanıtlayınSil
  75. Canım facebooktan takibe aldım seni:=)

    YanıtlayınSil
  76. Canımmm ellerine sağlık nefis görünüyorlar afiyetle yiyin.

    YanıtlayınSil
  77. DENEDİM HARİKA OLDU TARİFİ BİREBİR YAPTIM TEŞEKKÜRLER

    YanıtlayınSil
  78. ben bu poçaya 1 kabartma tozu ve 1 paket kuru maya koyuyorum süper oluyor.1 gecede dolapta bekliyor hamuru.

    YanıtlayınSil
  79. bu poğaçaya tereyağı koyulurmu yada koyulursa ne kadar koyulur?

    YanıtlayınSil
  80. bu poçaya tereyağı koysak nsl olur yada ne kdr tereğı koymak gerekir..

    YanıtlayınSil