Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
HIDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Yeni Tarifler

latest

ORJİNAL KAVALA KURABİYESİ

Tüm püf noktaları ile kavala kurabiye nasıl yapılır?  İyi günler uzuuuuunca aradan sonra ben geldim. Dolu dolu geldim şükürler olsun...:) Na...


Tüm püf noktaları ile kavala kurabiye nasıl yapılır? 

İyi günler uzuuuuunca aradan sonra ben geldim.
Dolu dolu geldim şükürler olsun...:)
Nasılmış benim canlarım.

@birkaselezzet Ayşeniz'den sevgilerimle
Mutfağımdan yeni güzellikler
İkindi çay ikramlıklarımla geldim🙃
Pandemi döneminde görüşemedik
Hasret,özlem,muhabbet dolu birgündü
Masa başında toplanmayı özlemişiz.
Hepimiz çok sevincliydik
Arkadaşlarım akrabalarım dostlarım hoş geldiler🎁👍💕🍀Teşekkür ederim 

İnstagram Birkaselezzet misafir sofram👇
https://www.instagram.com/reel/C74BoidNiCi/?igsh=MW9nMnJtb3AwejA3dA==


Sizler neler yapıyosunuz anlatın bakayım.

Uzun zamandır görüşemedik Ayşeniz'den güzellikler ve sohbet muhabbet başlasın.Sayfamın sultanlarına,Sayfamın ablalarına,kardeşlerine,haydi toplaşın çıkın çıkın gelin😊👩‍👩‍👧‍👦💎🌍🌹
Bugün kavala kurabiyesi tarifi ile geldim....

Neler hazırladı lezzetliniz
 Birkaselezzet.com


Börek ve tuzlu ile başlayalım

💫Özel sosu çıtırmı çıtır taptaze peynirli börek

Börek tariflerim👇
https://www.birkaselezzet.com/search/label/B%C3%96REKLER?m=1
💫 Küçük öğrencim Fatma ile yaptığımız lavaş böreği

💫Bugünlerde çok yaptığım cıtır çıtır ağızda dağılan Simit tuzlu 
Tatlı- tuzlu tariflerim👇

Salatalar
💫Tahin soslu bol fıstıklı köz patlıcan salatası

💫 Nar ekşili balzemik sirkeli mısır taneleri ve yeşilliklerle tatlanan köz biber salatası

Salata tariflerim👇

💫Mecimek ve yöresel bulgur eşliğinde mercimek köftesi👇
Barbunya pilaki tarifi👇
Tatlılar

💫Çıtır çıtır kavrulmuş badem ve unun dansı ile oluşan #kavalakurabiyesi 

💫Benim olmazsa olmazım yaza hitap eden

soğuk yaş pastam

Özel keki ve dondurma tadında kreması,ara kat vişne sosu en üste çikolata rendesi ile muhteşem

Farklı bir tarif onun benzeri sayfada var Rokoko pasta👇
https://www.birkaselezzet.com/2020/09/firinsiz-gosterisli-pratik-pasta-tarifi.html?m=1

Veeee turşularım

#Birkaselezzet elinden biberiye,biber, yağlı turşu👇
https://www.birkaselezzet.com/search/label/TUR%C5%9EULAR?m=1

Tahıllı ekşimaya ekmeğim
Ekmek tariflerim👇
 https://www.birkaselezzet.com/search/label/EKMEK%20TAR%C4%B0FLER%C4%B0?m=1

Sırada bayatlamayan nefis kavala kurabiyesi tarifini tüm püf noktaları ile yazıyorum.

Kavala kurabiye tarifi 
MALZEMELERİ
-250 Gr oda ısısında tereyağı
-1 su bardağı çiğ badem
-1 su bardağı un kavurmak için
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 yumurta
-1 paket kabartma tozu 
-1 paket vanilya
-Yarım su bardağı sıvıyağı
-3 su bardağı un hamur yaparken kullanıcaz
 ( kıvamına göre iki kaşık daha ekleyebilirsiniz kontrollü gidin)

Kullandığım su bardak ölçüsü 250ml
Pişirme önerisi 180 C
Pişirme süresi 25 dakika

YAPILIŞI
1) Çiğ bademleri doğrayalım ve tavayı ocağa koyalım ısınınca bademleri koyup ocagı kısalım badem ısınıncaya kadar kavurun yakmayın sadece ısıncak:) 

2) Şimdi bademe 1 su bardağı un ekleyelim ve un kokusu duyana kadar kavurun çok kavurmıyacaksınız ocaktan alın soğusun.

3) Tereyağını karıştırma kabına alın içine pudra şekerini koyun kaşıkla yada spatula ile karıştırın.Elinizle değil elin ısısı yağı daha cıvıklaştırır o zaman un çok gider.

4) Tereyağı karışımına şimdi yumurtayı kırın koyun sıvıyağnı ekleyin iyice spatula ile karıstırın..

5) Şimdi sırada kuru malzemeler ünlü badem larısımını ekleyin.1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ekleyin karıştırın.3 su bardağı unuda azar azar ekleyerek karıştırın ve şimdi elinizle yoğurun...gerekirse iki kaşık unu daha eklersiniz 
Hamurumuz hazır 4 eşit parçaya ayarlayalım.

6) hamuru silindir biçiminde yuvarlayıp uzatalım hafif üzerine basıp yanlardan düzeltelim.Kalınlığını ayarlayıp bardak ile yarım ay keselim yaglı kağıt serili tepsiye dizelim...

7) Diğer hamurlarada aynı işlem yapalım...
Fırını 180 C ısıtıp 25 dakika pişirelim.Soguduktan sonra pudra şekerine ister bulayın oster serpin.
AFİYET OLSUN







Hiç yorum yok