Hayırlı vakitler dostlar🤗💙🦋Lütfen videoyu izleyin baklava yapmanın belki bir inceliğini yakalarsınız sizlere fikir olur😊 #baklava Bugü...
Hayırlı vakitler dostlar🤗💙🦋Lütfen videoyu izleyin baklava yapmanın belki bir inceliğini yakalarsınız sizlere fikir olur😊
#baklava
Bugün blog gibi yazmak istedim😊
Baklava yapmak ustalık ister @birkaselezzet bu işin ustası Eyyüp ustayla baklava açtı baklava açmanın püflerini ustasına sorarak bilgilendi.
Aslında kasmadan streslenmeden baklava yapılabilir nedenmi videoyu izleyinı gayet rahat baklava yapılışı izleyin😊
Varmı sizlerinde sormak istedikleri Bayram tatlıları çıtır çıtır olsun diyenler burdamı👍🦋🌷
Sayfamda baklava tarif var isteyenlere eklerim efendim🦋🦋🦋 yorum beğeni candır sevgiler
@limaklimrahotel eğitim reçetesi.
Bir çok Bayram önerileri bloğum birkaselezzet burada var ulaşın
Tarif burada efendim tıklayın👇👇
http://bir-kase-lezzet.blogspot.com.tr/2015/09/baklava-tarifi.html?m=1
AYRICA😊
Sayfamda bloğumda benim baklava tariflerim var. Sütlu tatlilar her zaman favorimdir tarifler sayfamda mevcut aşure favorimdir yapmak istiyenler sayfamdan bakabilirler👇👇👇
https://www.birkaselezzet.com/search/label/BAYRAM%20TATLILARI?m=1
Ben tarif eklerken beğeni yorum candir.Mutlu huzurla kalın🤚🤚🤚Bi ses vereyim dedim...
@birkaselezzet
Şimdi tarif isteyen dostlara gelsin.
İki tarif yazıyorum birisinin malzemesini notlarını ekliyorum
2.olanın hem malzeme hem tarif yapanlara afiyet olsun.
Not şekerleşmemesi için ustadan püf noktası okuyun👇👇👇
Baklava ☆1☆
1 kilo un 4 yumurta 400 ml su 15 gram tuz ikisi yoğur dinlensin ve tektek nişastalı unla açalım videodaki gibi tepsiye dizayn edelim ara katlara isteğe bağlı cevizli Antep fıstıklı yapabilirsiniz.
üzerine ustam bol trreyağı gezdirdi piştikten sonrada serbetiyle buluşturdu😊
Şerbeti:1 kilo su 1.5 seker limon tuzu
Ustadan püf noktası: Şerbeti kaynat kapat ağzini terlesin ondan sonra döķün bu şekerlenmeyi önlüyor.👍
Baklava ☆2☆
MALZEMELERİ
2 yumurta
1 çay bar süt
1 çay bar fındık yağı
yarım çay bar su
2 yemek kaş. ev yoğurdu
5 buçuk su bar un
yarım paket k.tozu
2 yemek kaş. sirke az tuz
Açmak için: 200 gram mısır nişastası
1 avuç un
İçine: 1buçuk 2 su bar. fındık,ceviz veya antep fıstığı
200 gram tereyağ
1 çay bar fındık yağı eritelim köpüklerini alalım
Şerbeti
4su bar şeker
5 su bardağı su
Ben kuru baklava isterim derseniz bu ölçü tam
Bu az biraz revaklı baklava isterim derseniz birer bardak şeker su ilave edin ben ilave ettim tepsiye görede ölçü değişir...
1 yemek kas. limon
Sütlü soğuk baklava isterim derseniz şerbete süt ekleyip dökün dinlensin üzerine kakao isteğe bağlı çikolata rendeleyin😊
YAPILIŞI
1) Ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım ve 45 tane beze yapalım. 5 şerli 9 gruba ayıralım.
2) her 5 şerlı bezeleri nisastayla küçük tabak kadar açalım aralarına nişasta serpelim 9 grupta böyle ön hazırlık yapalım.
3)Tepsimizi yağlıyalım tepsi büyüklüğünde açalım tepsiye koyalım 1 yemek k. yağ serpelim 2. ve 3. 5grubuda açalım aralara yağ gezdirelim şimdi fındığın yarısını koyalım.
4) yani 15 katta bi fındık koycaz tekrar. 15 kat daha 5şerli açip koyuyoz.3 sefer.15 yapar.
5) bu şekilde bitircez kesicez yağ gezdircez.kescez.
6) 45 dakika pişcek 170 ısınmış fırında 30 dakika dereceyi düşür 150 derece 15 dakika pisirin.
AFİYET OLSUN 😊
Hiç yorum yok