PİŞİ TARİFİ

pişi hamuru nasıl yapılır mayalı sade pişi HAYIRLI AKŞAMLAR. Nasılsınız??? Ben bu hafta çok hasta oldum şimdi daha iyiyim dikkat e...

pişi hamuru nasıl yapılır
mayalı sade pişi

HAYIRLI AKŞAMLAR.
Nasılsınız???

Ben bu hafta çok hasta oldum şimdi daha iyiyim dikkat edin kendinize tamam....

Ne zamandır pişi tarifi isteniyor bu gün
Mayalı pişi tarifi sizlerle:)))) Olsada yesek denilecek kadar özlenen lezzet.....

★Evim evim güzel evim...
Eşimin toplantısı sebebiyle hafta sonu Belekte oteldeydik dün bu gün arkadaşlarla hoş sohbetlerle güzel geçti... Her ne kadar orada çeşit çeşit yesekte mideler açıktın sinyalleri veriyor eve geldik biraz sonra eşime pişi yapayım mı dedim akşam yemek yemeyelim tamam olur dedi yanına zeytin peynir bal reçel çay pişi mis....

Sizler için ölçtüm normalde göz kararı yaparım...

Pişi hamuru yapmak hem kolay hem zor. Kabarması çok önemli, kolay bir şekilde tarif edeyim. Sizlerde yapın puf puf köy usulü pişiler mmmm.

Annelerimiz, Babannelerimiz,
Annannelerimiz odun ateşinde ne güzel pişiler yapardı. Önceden çocukluğumda fırınmı vardı ya yumurtalı ekmek yapılırdı ya pişi hey gidi seneler hey....

Not:İki reçete ekledim

Youtube/Birkaselezzet videosundaki tarifi açıklama bölümünde iyi seyirler..

Hadi bayanlar baylar
Pamuk eller mutfağa
bir kase lezzet tarifleri
Bu ölçüden 9 tane çıkıyor

MALZEMELERİ
3 su bardağı un
Yarım su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı ılık su ayrıca yarım su bardağından az daha su
Yarım instant maya
1tatlı k. tuz
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI
1) Su hariç malzemeleri bir kaba koyalım karıştıralım ortasını az açalım suyu yavaş dökelim yoğuralım kapağını kapatım ılık ortamda yarım saat mayalamsın. Ortam sıcaklığı önemli..
NOT: Antalya soğuktu bu gün 45 dakikada mayalandı

2) Mayalanan hamurdan elimizi yağlayıp 9 meze yapalım 1 tanesini alalım tepsiyi yağlayalım açalım ortaya parmakla basalım kızgın yağda kızartalım havlu peçete serili tabağa koyalım diğerlerinizde aynı işlem yapalım tamamdır...
AFİYET OLSUN