Kolay yaş pasta tarifi ve yapılışı Meyveli pasta Pratik yaş pasta Baba evlenmek üzere olan oğluna tavsiyelerde bulunuyormuş. Son tavs...
Meyveli pasta
Pratik yaş pasta
Baba evlenmek üzere olan oğluna tavsiyelerde bulunuyormuş. Son tavsiyemi mutfakta anlatmak istiyorum canım oğlum demiş demiş. Mutfağı ve yemek yapmayı bilmeyen delikanlı Olur Babacığım demiş.
Baba, ocağa aynı büyüklükte üç kap koymuş, hepsini suyla doldurup üçünün de altını yakmış.
Şimdi, istediğim her şeyden iki tane vereceksin bana oğlum demiş...
Sırasıyla havuç, yumurta ve kavrulmamış kahve çekirdeği istemiş. Oğlu hepsinden ikişer tane vermiş babasına.
Adam iki havucu birinci kaba, iki yumurtayı ikinci kaba ve iki kavrulmamış kahve çekirdeğini üçüncü kaba koymuş.Her üçünü de yirmi dakika süreyle kaynatmış. Daha sonra kapları indirip yemek masasına buyur etmiş oğlunu.
Yemek masasında üç tabak duruyormuş.
Kaplarda kaynayan havuçları, yumurtaları ve kahve çekirdeklerini büyük bir özenle tabaklara yerleştirmiş.
Sonra oğluna dönüp sormuş Ne görüyorsun?
Oğlu düşünürken açıklamaya başlamış. Havuçlar haşlandıkça aslını kaybedip yumuşamış.
Yumurtalar görünüşte baştaki gibi sert duruyorlar ama içleri katılaşmış.
Kahve taneleri ise olduğu gibi duruyor, başta neyseler sonunda da öyleler..
Baba asıl tavsiyesine sıra gelmiş.
Evlilikte aşk ve şefkat birlikte olmalıdır. Aşksız bir evlilikte her iki eş de şu gördüğün havuçlar gibi birbirlerini tüketirler, eskitirler, pörsütülerek,yıpratırlar.
Şefkatsiz bir evlilikte ise eşler birbirlerine ne kadar tahammül etseler de, şu gördüğün yumurtalar gibi içten içe katılaşırlar, birbirlerinden uzaklaşırlar.
Aşkın da şefkatin de olduğu bir evlilikte ise, şartlar ne olursa olsun, eşler tıpkı şu kahve taneleri gibi, birbirlerinin yanında kalırlar, kendi kişiliklerini yitirmezler.
Kahve tanelerinin tekrar kaynatılmaya hazır olmaları gibi, onlar da birbirleriyle baş başa uzun yıllar geçirmeye isteklidirler.
Asıl ders bu değil! dedi baba.
Oğlunun elinden tuttu, ocağın üzerinde bıraktığı kapların içinde kalan suları gösterdi. Havuçlardan ve yumurtalardan arta kalan suya bak.
İkisinde de bir tat yok Kahve çekirdeklerini çıkardığı kaptaki suyu yavaşça bir fincana boşalttı. Mis gibi taze kahve kokuyordu. Fincanı oğluna uzattı. İçmek istersin herhalde ey oğul dedi.
Oğlu kahvesini yudumlarken konuşmasını sürdürdü. Kahve çekirdekleri gibi birbirlerini tüketmeyen eşlerin paylaştığı yuva da işte böyle olur. Mis gibi, temiz ve huzur verici. Başka herkesin fincanına koyup yudumlayacağı taze kahve gibi:)))
Çünkü onlar birbirlerini harcamayarak, birbirlerine aşkla ve şefkatle davranarak hayata kendi tatlarını, kokularını ve renklerini katmayı başarırlar.
23 OCAK 2014 PERŞEMBE
......................................................................................................
HAYIRLI GÜNLER CANLAR GÜZEL GÜNLERİNİZ OLSUN İNŞ.
Kıssadan hisse alındı. Kahve taneleri gibi olabileceğimiz bir yaşam geçirmenizi diliyorum.
Kahve çekirdekleri gibi birbirlerimizi tüketmediğimiz huzurlu günler:)))
Huuuu Lezzetliniz geldi mis gibi pratik leziz pastasıyla...Pazartesi 12 senelik dostlarım geldi Rabbim ayırmasın AMİN:)))
Kızım bize yaş pasta yapıver dedi benim teyzelerim yumuşacık meyveli pasta yaptım. Birde çarşamba günü arkadaşlarımla arkadaşımızı ziyaretine gittik ve benden yaş pasta istendi. Bu hafta bu tip 2 pasta yaptım.
Ayrıca organik tariflerdeki çilekli pastanın kremasını ve evde krem şanti yapımı paylaşmıştım bu kremadan da faydalanabilirsiniz. Ev usulü krema ve ev usulü krem şanti yapımı için tıktık:)))Sizlerinde çok kalabalık misafirleri gelirse hemen pratik kekini pişirirken kremasını da yapıyosunuz hemencecik oluveriyor. ÜSTÜNE DE MEYVELERİ DİZİYORSUNUZ DOĞAL MMMM.
Üstünün jölesi buzlukta kullanmam için bekleyen erik karlamalarım. Hani yazın erikten karlama yapmıştım tarifi vermiştim Erik karlaması tıktık:))) işte ondan buzlukta vardı 2 bardağını bu pastanın sosu için kullandım. Buzlukta yazdan beri cam bardaklar hiç bir şey olmamış maşAllah:))))
Bu tarifi okuyunca yaş pasta yapmayan kalmıycak tüm detaylarıyla fotoladım. Misafirlerimin beğendiği bu pastayı tarif edelim hadi:)))
Bayanlar baylar buyurun
Pratik meyveli yaş pasta tarif edelim:)))
Tepsi ebatı büyük fırın tepsisi
Pandispanyası için
5 Yumurta
4 Kahve fincanı şeker
1 Çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağı
7 Yemek kaşığı su
3 Su bardağı un
1 Portakal suyu
1 Paket kabartma tozu
Yarım paket karbonat
Bir kaç damla limon
1 Vanilya
Kreması için
Fransız kreması
4 Su bardağı süt
1 Su bardağı su
1 Çay bardağı un
1 Çay bardağı buğday nişastası
2 Yumurta sarısı
1 Paket vanilya
2 Yemek kaşığı tereyağ( Fransız kremasında tereyağ yok ben ekledim)
Piştikten sonra 1 paket toz krem şanti (kendiniz krem şanti yapmak isterseniz tıktık:))) )
Krem şanti kullanmak istemeyen 1 paket kaymak kullansın
Üzerine meyveleri
3 Tane kivi
4 Tane muz
2 Tane portakal
Üzerinin jölesi
2 Su bardağı erik karlaması tarif için tıktık:))) ( veya 1 su bardağı vişne veya frambuaz )
1 Su bardağı su
2 Kaşık nişasta
YAPILIŞI
1) Pandispanyası için: Yumurta ve şeker kar beyazı oluncaya kadar çırpın.
2) Çırpılan yumurtaya sıvı malzemeleri koyun unu eleyin onuda koyun kabartma tozu ve karbonatı koyup üzerine bir kaç damla limon sıkın ve karıştırın en son vanilyayı koyup karıştırın.
3) Fırın tepsisini yağlayın ve pandispanya hamurunu tepsiye dökün her yerine aynı eşit dağılsın.
4) Şimdi170 derce de ısınmış fırına koyun pişsin ve pişen pandispanyayı fırından çıkarın soğusun.
5) Şimdi sırada kremasını pişirelim: Un ve nişastayı tencereye koyup suyla açalım üzerine sütü ve şekerini koyalım, karıştıralım pişsin. Yumurta sarılarını hızlıca karıştırarak ekleyelim ceylan gözü olunca tere yağını ve vanilyayı ekleyelim ocağı kapatalım, karıştıralım. Soğusun toz krem şantiyi koyup mixserle çırpalım burada kıvamına bakalım süt istiyorsa süt koyup kıvamını ayarlıyalım.Not: Kremaya krem şanti koymak istemeyenler 1 paket kaymak koysunlar.
6) Soğuyan pandispanya ya kremamızı yayalım düzeltelim dolapta biraz dinlensin 15 dakika.
7)Şimdi meyvelerimizi soyup dilimliyelim.
8)Dolapta dinlenen pastamızı çıkarıp üzerine dilimlediğimiz meyveleri 9 sıra dizelim pastamızı dolaba koyalım.
9) Şimdi sırada jölesinin tarifi: Erik karlamalarını tavaya koyalım.
10) Tavadaki karlamanın üzerine su ve nişastayı koyup karıştıralım ocağı yakıp karıştıralım pişsin kapatalım soğusun.
11,12) Pastamızı dolaptan çıkaralım. Şimdi pişen soğuyan jölemizi kaşıkla üzerine yayalım ve dolapta 1 saat dinlensin dilimleyip servis yapalım.Bu pastadan sonra herkes yaş pasta yapmalı.
ELİMİZE SAĞLIK YAPIN CANLAR NEFİS OLDU:)))
Pratik kolay meyveli pasta
Porsiyonluk kolay pasta
Fransız kreması tarifi
AFİYET ŞİFA OLSUN
Bir Kase Lezzetten sevgiler saygılar:)))
Kuzummmm ellerine sağlık nefis bir pasta olmuş öpüyorum...
YanıtlaSilellerine sağlık canım.. Nefis nefis. Üzerne isediğimiz süsleme ile harika pratik pasta olmuş.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.. Enfes görünüyor.. Hikayede çok güzeldi..:))
YanıtlaSilHikayeniz yine çok güzel..Pasta tablo gibi olmuş,elleriniz dert görmesin..sevgiler.
YanıtlaSilNe kadar estetik her yaptıklarınız.Süper olmuş yine:)
YanıtlaSilHoş geldiniz sağolun canlar:))
YanıtlaSilEvet hikayeden dersler çıkıyor bu hikayeyi çok sevdim ve sizlerle paylaşmak istedim.
Elinize sağlık:))))
Hoş geldiniz sağolun canlar:))
YanıtlaSilEvet hikayeden dersler çıkıyor bu hikayeyi çok sevdim ve sizlerle paylaşmak istedim.
Elinize sağlık:))))
Hoş geldiniz sağolun canlar:))
YanıtlaSilEvet hikayeden dersler çıkıyor bu hikayeyi çok sevdim ve sizlerle paylaşmak istedim.
Elinize sağlık:))))
Bu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilBu yorum yazar tarafından silindi.
YanıtlaSilHoş geldiniz sağolun canlar:))
YanıtlaSilEvet hikayeden dersler çıkıyor bu hikayeyi çok sevdim ve sizlerle paylaşmak istedim.
Elinize sağlık:))))
Ellerine sağlık arkadaşım pastan harika ve çok bereketli hikayene yine bayıldım ağzına yüreğine sağlık sevgiler...
YanıtlaSilMerhabalar Efendim.
YanıtlaSilMeyveli pastanızın görüntüsü o kadar güzel ki, pasta yemeyenin, hemen yeyesi geliyor. Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlıklar dilerim.
Cumanız hayırlı ve mübarek olsun.
Selam ve dualarımla.
Lezzetim insanın eski dostlarının gelmesi ne güzel dimi? 12 sene dile kolay.
YanıtlaSilPastan inanılmaz güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık canım benim.
Eline sağlık ablam pastaya bayıldım bir dilim yemek isterdim:).sevgiler
YanıtlaSilCanim hikayende pastan gibi guzel
YanıtlaSilKalemine eline saglik
Hayirli pazarlar
Rengi ne kadar güzel olmuş, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilPek güzel görünüyor Ayşecim, ellerine sağlık..
YanıtlaSilHikayede tarifte çok güzeldi. ellerinize ve yüreğinize sağlık ;)
YanıtlaSilAyşem yarın kızımın doğumgünü ona mı yapsam ne. Ama ben senin kadar güzel yapamam. Ellerine sağlık kuzucuğum..Alllaha emanet ol.
YanıtlaSilbüyük fırın tepsisimi ölçü
YanıtlaSilçok güzel bir Yumuşacık pasta tarifi olmuş
YanıtlaSil