Kırmızı Lahana turşusu nasıl yapılır Pratik lahana turşusu Kırmızı lahana turşusu yapılışı GÜZEL GÖREN CANLARA GÜNAYDIN Nasılsınız??? S...
Pratik lahana turşusu
Kırmızı lahana turşusu yapılışı
GÜZEL GÖREN CANLARA GÜNAYDIN
Nasılsınız??? Saygılar lezzetlinizden:)))
İstanbul'dan sevgiler.Çocuklarımız karneyi aldılar,dinlenme zamanı:))) Bende kızımla oğlumun yanına İstanbu'la geldim.Herkese hayırlı gezmeler,Annelerde mutfakta güzel lezzetler peşinde:)))
Bu gün sizlerler misafir sofralarımın TIKTIK:))) olmazsa olmazı turşularım TIKTIK:)))
İŞTE BU TURŞULARDAN BİRİ KIRMIZI LAHANA TURŞUSU PAYLAŞMAK İSTİYORUM.
Malzemeleriniz hazırsa videomda hazır. Hadi beraber yapalım..
Bizim sofralarımızın baş tacı turşular hele ki kısır varsa TIKTIK:))) tamamdır gelin sizlere de yapsın lezzetliniz:))) Bu lahana turşusunu garnitür olarakta kullanıyorum.
İstanbul'a gelincede marketten kırmızı lahana alındı ve hemen kuruldu. Öğleyin kurdum akşama hemen yemeğim yanına lahana turşusu koyduk yedik. Mmmmmmmm hemen yapın 5 dakikanızı alıcak:))))
Haydi bayanlar baylar pamuk eller mutfağa
Kırmızı lahana turşusu yapmaya:)))
MALZEMELERİ
1 Adet kırmızı lahana
2 Yemek kaşığı kalın tuz
1 Yemek kaşığı limon tuzu
1 Yemek kaşığı nohut
1 Su bardağı üzüm sirkesi
Küçük şişe 1,5 litrelik
YAPILIŞI
1)Lahananın dış kabuklarını 1 sıra alın ve başını kesip ortadan ikiye bıçakla kesinve resimdeki gibi doğrayın. Doğradığınız lahanayı yıkayın.
2) Şişenin dibine tuzu,limon tuzunu,nohudu koyalım. Doğradığınız lahanaları şişeye koyalım sirkeyi ekleyelim ve üzerine kaynamış soğumuş su koyalım. Şişenin kapağını kapatalım ve ders çevirip çalkalayalım. Yarım günde de yiyebilirsiniz ama bir gün sonra turşunuz hazırdır. Elinize sağlık:)))
AFİYET OLSUN EFENDİM
En sevdigim tursudur. Birde sizin tarifinizle yapacagim. Elinize saglik. Sevgi ve muhabbetle :)
YanıtlayınSilturşu hamur işleri özellikle de patates haşlama ile bayılırım...
YanıtlayınSilellerine sağlık Ayşecim, bayılırım turşuya:)))
YanıtlayınSilellerine sağlık Ayşecim.. ben çok severim. bu nefis renkde harika ama..
YanıtlayınSilBayılırım,bende hazırlar kavanoza koyarım..Elimin altında hazır bekler..Ellerine sağlık canım..
YanıtlayınSilAyşecim canım bende iki üç gün önce yaptım inan çok seviyorum. Ellerine sağlık afiyet olsun. Kuzularınla güzel zaman geçir, onları da öpüyorum canım benim.
YanıtlayınSilbende bayılırım kırmızı lahana turşusuna : ) ellerinize sağlık
YanıtlayınSilellerınıze sağlık ben bunu yamıstım cok begenmıstım *-*
YanıtlayınSilizleyici butunuz kayıp herkesın kayıptı sızde bı ayarlayın..
Ellerine sağlıkarkadaşım harika ve kolay bir salata sevgiler...
YanıtlayınSilKuzummm ellerine sağlık börekle beraber alayım ikisinden de öpüyorum.
YanıtlayınSilEllerine sağlık Ayşe'cim,çok güzel gözüküyor,benim içinde kısırın yanında olmazsa olmaz turşudur..Sevgiler:)
YanıtlayınSilEllerine sağlık Ayşeciğim. Ben ve küçük kızım bayılırız. İyi hatırlattın yapayım bende.
YanıtlayınSilÖptüm canım sevgilerimle..
Rengini sevdiğim :)) Nasıl da güzel.. Ellerine sağlık hamaratım..
YanıtlayınSilellerine sağlııık
YanıtlayınSilben sevemedim ya turşu
hiç yemem zaten
ama görseller hoşuma gittii :)
Hoş geldiniz sefalar getirdiniz.
YanıtlayınSilTeşekkür ederim sağolun :)))
Merhabalar.
YanıtlayınSilYeryüzünde ilk turşuyu kimler yapmıştır diye merak ettim. Yeşil sebzelerin taze ve diriliğini muhafaza ederek mevsiminden sonra tüketilmek üzere saklamak yoluyla oluşturulan bir işlem olarak uygulandığı aşikardır. Bu yöntem zamanla hep farklı yol ve metotlarla zenginleştirilerek günümüze kadar gelmiş. Görünümü itibariyle kırmızı lahana turşunuz da çok güzel olmuş. Elinize, emeğinize ve yüreğinize sağlıklar dilerim.
Selam ve dualarımla.
Çok severim ben bunu,elinize sağlık:)
YanıtlayınSilHerşeyin yanına ne de yakışır, ellerine sağlık canım :)
YanıtlayınSilEllerinize sağlık çok güzel görünüyor bana ve eşime dokunuyor ondan dolayı bizim eve turşu ayda değil yılda bir iki kere girer.. Görsem dayanamam ama sonra acısı çıkıyor..
YanıtlayınSilÇocuklar karneleri aldı hatta okula başlıcaklar bile Lezzetim, inşallah güzel zamanlar geçirmişlerdir tatillerinde.
YanıtlayınSilTurşu çok severim yengem güzel kurar ama kırmızı lahana turşusu yediğimi hiç hatırlamıyorum. Çok nefis görünüyor ellerine sağlık canım benim.
İkince oğluma hamilyken çok yemiştim.Ellerinize sağlık,aklıma getirdiniz yapıcam hemen İnş..))
YanıtlayınSilLezzetim nasıl oldun, daha iyimisin?
YanıtlayınSilAyşem canım nerelerdesin iyisindir inşallah..Canım benim kendini çok yorma, allah kolaylık versin işlerinde sevgiyle sarıldım sana..
YanıtlayınSilMerhaba,
YanıtlayınSilBlogunuzu çok beğendim ve sizi takibe aldım.
Sevgiler,
Bende bloguma beklerim http://hayatimakyajla.blogspot.com/
İlk Hediye çekilişime beklerim :)
Canım,
YanıtlayınSilellerine sağlık. Bayılırım bu lezzete.
Kuzularınla beraber olunca bizleri unuttun mu? Onlarla özlem gidermek kadar güzel bir duygu var mıdır? Günlerinin keyifli geçmesi dileğiyle,
Sevgiyle kal.
Akşam ben de deneyeceğim. tarif için teşekkürler.
YanıtlayınSil