Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
false

Blog

HİDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Header Ad

Güncel Tarifler

latest

ÇİLEK REÇELİ

Kötü Niyetin Sonu   Bir gün adamın biri Behlül´e akıl danıştı:  Ey Behlül Dana, ben zengin olmak istiyorum, bana ne tavsiye edersin Beh...


çilek reçeli

Kötü Niyetin Sonu 
Bir gün adamın biri Behlül´e akıl danıştı:

 Ey Behlül Dana, ben zengin olmak istiyorum, bana ne tavsiye edersin

Behlül bir an düşünüp cevap verdi:

Demir al, demir sat.

Demir ticareti eski çağlardan beri kârlı bir iş olarak biliniyordu. Çünkü demir hiç fire vermeyen, daima üstüne koyan bir maddeydi. Adam Behlül´ün tavsiyesine uyup demir ticaretine başladı ve gerçekten kısa zamanda dilediği gibi zengin biri oldu.

Zengin olduktan sonra Behlül için "Bu ne budala adam, verdiği akılla herkes köşeyi dönüyor, kendisi fakirlikten kırılıyor" diye düşündü. Bir zaman sonra Behlül´ün karşısına çıktı, yeni bir akıl danıştı:

 Ey Behlül Divâne (Dana yerine aptal yerine koyarak divane diyor) ben demir alıp satmaktan yeterince zengin oldum. Biraz da başka bir iş yapayım. Bu sefer ne tavsiye edersin

Behlül adamın içini dışını bildiğinden onu kötü niyetine kurban edecek bir tavsiyede bulundu:

 "Soğan al, soğan sat..."

Soğan ticaretinin de riskli işlerden biri olduğu bilinir. Soğan devamlı fire veren bir nesnedir. Adam soğan ticaretine başlayınca kısa zamanda iflas bayrağını çekti ve kötü kalbliliğinin cezasını pahalı bir biçimde ödedi. 
28.6.2013 CUMA
..........................................................................................................


HAYIRLI GÜNLER
Haftanın bu son gününde hepinize kucak dolusu sevgiler nasılsınız canlar???
Kıssadan hisse alındı her zaman derim. İyi niyetli olmak, veren el olmak, bildiklerimizi paylaşmak lazım:)))

Evet canlar çilekler bitmek üzere, halen çilek reçeli yapmadı iseniz, tarla çilekleri sizi bekliyor.Geçen sene tereyağında kavurarak çilek reçeli yapmıştık TIKTIK:)))  Bu sene daha farklı yapıcaz. Bizim evde çilek reçeli çok sevilir, kendimizin yaptığı reçel gibisi yok,kokunca çileğin o müthiş kokusu lezzeti mmmmm sefamız olsun.Hadi yapmayanlar mutfağa şöyle mis gibi çilek reçeli yapalım. Kuzucuklar eve girince mis gibi çilek kokusuna hayran olsunlar:)))

çilek reçeli nasıl yapılır



Hadi bayanlar baylar buyurun mutfağa ev usulü çilek reçeli yapalım.
Pamuk eller mutfağa 
Pratik çilek reçeli tarif etsin lezzetliniz:)))

ÇİLEK REÇELİ MALZEMELERİ

2 Kilo çilek
6-7 Su bardağı şeker
2 Kaşık limon suyu
Çay kaşığının ucuyla tereyağı

ÇİLEK REÇELİ YAPILIŞI
1)Öncelikle çileklerimizi yıkayıp süzülmesi için koyalım ve saplarını ayıklayalım. Tencereye çilekleri koyalım ara katına ve üstüne 6 su bardağı şekeri serpelim kapağını kapatalım akşamdan sabaha kadar buz dolabında beklesin.

Püf noktası: Benim çilekler 2 kilo olmasına rağmen çok tatlıydı 7. su bardağı şekeri yemedi ama sizinki biraz ekşimsi ise 7. bardaktan kaynarken isteğe göre azar ilave edin.

2) Dolaptan tencereyi alalım ocağa koyalım bir taşım kaynasın üzerindeki biriken kefi alalım.  Çilekleri içinden alalım kaynamaya devam etsin koyulaşınca tekrar çilekleri koyalım kaynasın Limon ve tereyağı ekleyelim kısık olarak 5 dakika kaynasın altını kapatalım.

3) Tencereye bone takıp 2 gün güneşlendirelim ve kavanoza koyalım. Nasıl canlar çok güzel oldu elimize sağlık.

Evet canlar lezzetlinizin diğer reçelleri buyurun her çeşit reçel mevcut patlıcan,turunç, kayısı,çilek,elma,ceviz,dut,incir.portakal TIKTIK:))) yaptıkça diğer reçelleri'de paylaşacağım.

YAPANLARA, YİYENLERE AFİYET ŞİFA OLSUN:)))
HER ŞEYİN GÜZEL GİDECEĞİ
HARİKA BİR HAFTA SONU DİLER LEZZETLİNİZ:))



38 yorum

  1. Kim hayır diyebilir Çilek reçeline mis gibi ev yapımı.Ellerine sağlık canım...

    YanıtlayınSil
  2. ellerine sağlık canım. Bende yenisini yaptım. Birde bloğa yükleyebilsem. Afiyetle yemek nasip olsun.

    YanıtlayınSil
  3. Ellerine sağlık Ayşe'cim,çok güzel gözüküyor,tam mevsimi şimdi..Sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  4. ellerine sağlık nefis görünüyor.. çok severim ben çileği..

    YanıtlayınSil
  5. bu arada programınızı yeni izledim gecikme için kusura bakma ayşecim.. başarılarının devamını diliyorum.. çok iyiydin..

    YanıtlayınSil
  6. Beni bilen bilir tam bir çilek delisiyim:))) Harika canımmm ellerine sağlık reçel tenceresini sıyırmaya beni çağırsaydın ya:)))

    YanıtlayınSil
  7. çilek reçeli en sevdiğimdir...
    harika görünüyor...
    ellerine sağlık ablam...

    YanıtlayınSil
  8. normalde reçeller ile pek aram yoktur ama çilek olursa onun reçeline dahi razıyımdır:))
    ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  9. Mis gibi kokusu buraya geldi. Ellerine sağlık Ayşem :)

    YanıtlayınSil
  10. ellerine sağlık canım..
    nefis çilek pırıl pırıl parlamış şahane görünüyor:)
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  11. Ellerine sağlık Ayşe'ciğim bende bu gün çilek aldım artık senin tarifine göre yaparım.Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  12. Kuzum ellerine sağlık nefis olmuş reçelin öpüyorum...

    YanıtlayınSil
  13. bu aralar tatlı yiyemiyorum ama çilek reçeli her daim favorim, arada bir bi çatal alıyorum :) tabii ben yapamıyorum henüz, annemin yaptıklarından nasipleniyorum :) ellerin dert görmesin.

    YanıtlayınSil
  14. Canım benim kıssadan hissene bayıldım valla benim için özel bir hisse oldu neden mi bizim buralarda soğan çok ekilir polatlı soğanı meşhurdur ve bu soğandan hissede olduğu gibi batan çok olmuştur kazananda zaten seneye batar yani çok doğru bir tespit olmuş .Gelelim çilek reçeline buldun tabiki güzel Antalya çileklerini güzel güzel yapıyon bizim buralara çok güzel çilek gelmiyor eh bizde olanlar yetiniyoruz ellerine sağlık canım reçelin çok ama çok güzel olmuş eline sağlık öptüm canım

    YanıtlayınSil
  15. Hoş geldiniz.
    Kıssaları bende çok seviyorum canlar.
    Çilek reçelinide
    Teşekkürler sağolun:))

    YanıtlayınSil
  16. Kıssadan hissen her zamanki gibi çok güzel ve anlamlı...Çilekk reçeli bizim kahvaltı soframızın vazgeçilmezi,ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  17. Ellerinize sağlık Ayşe Hanım,çocuklarım çok seviyor çilek reçelini tarifi deneyeceğim,ev reçeli daha bir lezzetli oluyor.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  18. ellerine sağlık Allah ağız tadıyla yemeyinasip etsin inşallah sevgiler..

    YanıtlayınSil
  19. Eline sağlık Ayşecim reçel nefis görünüyor

    YanıtlayınSil
  20. Nefis olmuş her halinden belli oluyor.
    Evimizde çok sevilen çilek reçelini yapmakta bu yıl biraz geç kaldım.
    Ellerine sağlık, sevgiler Ayşecim.

    YanıtlayınSil
  21. Lezzetim çilekler ne kadar güzel görünüyor hani bazı reçellerde çilekler eriyorya o zaman hiç yiyesim gelmiyor. Bu çok canlı diri ve nefis görünüyor ellerine sağlık canım benim...

    YanıtlayınSil
  22. Allah razı olsun ablacım..
    Reçelin de muhteşemdir eminim eminim eminim..
    benim avucumda da senin için çilekler var gelip almaz mısın :)

    YanıtlayınSil
  23. Ne güzel bir renk böyle,Ayşe'cim.Eline sağlık.

    YanıtlayınSil
  24. Hoş geldiniz canlarım nasılsınız.
    Maşallah sizlere:)
    Ellerinize sağlık.
    Sevgim aldım kuzum çilekleri çok güzeller:))))

    YanıtlayınSil
  25. Harika.Çilek reçelini çok severim :)Resimler de o kadar güzel ki insanın canı çekiyor.Ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  26. Ayşem ellerine sağlık. Hemen hemen çoğu reçeli severim. Tabi kilo nedeni ile sık yemem. Yanlız kimi sıcak sıcak koy kavanoza der kimi soğut. Sen eğitimini aldığın için danışayım dedim hangisi doğru?.
    Çok öptüm kuzum seni. Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  27. Ellinize sağlık çileğin kokusu bana kadar geldi.Afiyetle yeyin.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  28. Reçelin ev yapımı makbuldür bizde. Hazır reçeli kullanmam. Çileğin reçellik olanları hala tezgahlarda. Kaçırmadan fırsatı yapmak lazım. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  29. ohh ne güzel bütün mutfaklar çilek kokuyor...
    ellerine sağlık olsun,şifa olsun...

    çok şükür iyiyim,çok teşekkür ediyorum şeker,
    ya sen nasılsın?

    yorumunu görünce çok mutlu oldu şeri,

    kocaman öptü,sımsıkı sarıldı

    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  30. Arkadaki cilek recelli ekmek dilimini alabilirmiyim lutfen:))

    YanıtlayınSil
  31. mmm çok severim.Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  32. Evde reçel yapmayı hiç denemedim.Ne güzel katkısız bir reçel yapmışsınız.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil
  33. nefis gorunuyor ellerine sağlık harika,

    YanıtlayınSil
  34. Nefis olmuş çok severim ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  35. Çok severim, ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  36. Bende yaptim tam bir kilo cilekten,kis recelim hazir oldu
    Ellerine saglik Aysecim

    YanıtlayınSil
  37. Reçellerden bir tek çilek reçelini severim, o kadar güzel görünüyor ki canım çekti şu an:) Ellerine sağlık ablacım:)

    YanıtlayınSil
  38. Hayırlı cumalar diliyorum ben de. en sevdiğim reçeldir kendisi.

    YanıtlayınSil