LAVAŞ GÖZLEME

LEİLEHE İLLELLAH KELİMESİNİN FAZILETİ Musa a.s. bir gün H.z. Allah'a sorar. Ya Rabbi sen insanları en güzel surette yarattın...

LEİLEHE İLLELLAH KELİMESİNİN FAZILETİ

Musa a.s. bir gün H.z. Allah'a sorar.

Ya Rabbi sen insanları en güzel surette yarattın. Ev verdin,mal verdin , evlat verdin, sefa içerisinde yaşattın, sonrada cehenneme atıp yakıyorsun. Bunun hikmeti nedir diye sual eder. H.z. Allah ya musa ekin ekdiyor. H.z. Musa hiç bir şey sormadan gidiyor ekinini ekip mahsulü ambara kaldırıyor.

Musa a.s.H.z. Mevlamıza nida ediyor 

Ya Rabbi ekinimi ekdim ambarıma kaldırdım diyor. Mevlamız ya Musa nasıl yaptın anlat.
Ya Rabbi önce sürdüm, sonra ektim, sonrada mahsul olunca biçtim, sonra ne yaptım, yaramayanları yaktım diyor. Mevlamız sorunun cevabını sen kendin verdin ya Musa bende işime yaramayanı yakıyorum der. 

H.z. Musa Rabbimize soruyor işime yaramayanı yakıyorum diyorsun. İşine yarayanın alameti nedir, ne yapsında senin kulların cehenneme atılmaktan kurtulsun???

Leilehe illellah kelimesini söylemeye devam etsinler. Kim leilehe illallah derse cehenneme atılmaktan kurtulur buyurur. 

AYŞE ALKAN
29.3.2013 CUMA

Peygamberimiz ( s.a.v.) den yapılması tavsiye edilen 7 husus. TIKTIK:)))
Peygamberimiz  (s.a.v.)  ya Ali 5 şeyi yapmadan yatma! TIKTIK...
Peygamberimiz (s.a.v.)  Cağfer bin muhammetden. Dört şeye müptela olan kimseye teaccüp ederim. TIKTIK...
......................................................................................................................................... 




HAYIRLI GÜNLER 
BÜTÜN DÜNYAYA SEVGİLER SAYGILAR:)))
CUMANIZ MÜBAREK GÜNÜNÜZ AYDIN OLSUN...

Bir kaç gündür yoğunluktan netin başına geçemedim, çok özledi lezzetliniz nasılsınız dostlar??? Baharın müjdeleyicisi balkonumda çiçeğim açtı, gidip geliyorum bana göz kırpıyor. İçiniz açılsın diye hemen sizlerle paylaşmak istedim nasıl güzel kokuyor.  

Güzel bir etkinlik bu gün son günmüş katılın canlar Alhamdan kardeşimizin bloğuna buyurun tıktık:))) Çok güzel hediyeleri var ben koşuşturmaktan unutmuşum:))

Kıssadan hisse her zaman vardır canlar okudum ve sizlerle paylaştım.  Arayan soran bütün dostlara canı gönülden teşekkürler diliyorum bende sizleri çok seviyorum:))) Bu gün sizlerle pratik 3 dakikada yapabileceğiniz bir tarif paylaşacağım. 

Öğrenciler için çalışanlar için yoğun tempoda koşanlar için , hafta sonu kahvaltısı için, çocuklar zili çaldı koy tavaya üstünü çıkarıncaya kadar hazır gözlemeler. Yemesi çok hoş,biz kızımla eşim olmayınca, lavaştan neler yapıyoruz neler. Kendimizi şımartıyoruz hem lezzetli hem pratik lavaşlı gözleme yapıcaz hemde nefis dostlar.

Haydi bayanlar baylar buyurun
Pamuk eller mutfağa gelsin lavaş gözleme tarifimiz.

MALZEMELERİ
2 Adet lavaş
2 Adet ıspanak
1 Çay bardağı rende kaşar ve peynir
1 Kuru soğan veya 2 adet yeşil soğan
3 Dal maydanoz nane ne isterseniz
Kırmızı biber, karabiber
1 Kaşık Tereyağı
1 Kaşık zeytinyağı

YAPILIŞI
1) Ben kuru soğanı çok severim ince doğrayın az yağda soteleyin lavaşın üzerine yayın peynirin yarısını soğanın üzerine serpin. 


2)Tavayı peçeteyle silin yağın yarısını koyun lavaşı koyun hemen ıspanağı maydanozu naneyi yıkayın havlu kağıdın arasında  suyunu alın doğrayın.


3)Tavadaki peynirin üzerine yayın,kırmızı biber, karabiber serpin peyniriniz tuzsuzsa  tuz koyun 2. lavaşı kapatın.


4) Ocağın altını açın ısınınca tavanın altını kısın. Tavayı sallayın hemen oluyor lavaşı yavaşça spatulayla çevirin kalan yağıda yanlardan tavaya koyun salla tavayı koku nasıl ev gözleme koktu mis canlar tamamdır kesin servis yapın.Elinize sağlık:)))


Püf noktası: Yufkadan yapılan gözlemelerin tavada kızarması daha geç olur, sakın tavanın başından ayrılmayın tavaya koymakla pişme arası 1 ila 2  dakika unutmayın canlar.  Birde ben 1 Adet tarif ettim  siz sayıyı malzemeyi arttırabilirsiniz.



Püf noktası: Birde çevirirken dikkatli olun, oldu ki iç harcı hafif çıktı telaş etmeyin yanlardan içine hemen koyun kaşar eridikçe şekli eski haline alacak:)))

Ispanaklı sarma börek için TIKTIK:)))
Pratik tava böreği için TIKTIK:)))
Tepsi böreği için TIKTIK:)))
Domates soslu ıspanak böreği için TIKTIK:)

AFİYET OLSUN
MUTLU HAFTA SONLARI:)))