FRAMBUAZLI YAŞ PASTA

HAYIRLI GÜNLER...... Güzel bir cuma gününe merhaba dedik rabbime sonsuz teşekkürler... Nasılsınız ???? Ben bu günlerde biraz ...

HAYIRLI GÜNLER......
Güzel bir cuma gününe merhaba dedik rabbime sonsuz teşekkürler...
Nasılsınız ????
Ben bu günlerde biraz dolu günler geçirdim Anneme gidip geldim. Haliyle kendi evimde olunca biraz sizlere vakit ayıramadım. Anneme şu mübarek günde dua istiyorum acil şifa versin. Edacım ipek böceği edacım beni mimlemiş teşekkür ederim. Şimdiye kadar beni mimleyip te dönemediklerime çok özür dilerim.Fırsat bulamadım....

2013 YILINDAN İSTEDİKLERİMİZ.....
Rabbim kullarım istesin ben vereyim diyor. Haydi bizlerde istiyelim:)))

2013 Yılında ve her zaman hepimiz rızayı kazanalım herkes bizden memnun olsun.

2013 Yılında siz blok taşlarımla ve beni takip eden herkesle. Güzel güzel tarifler paylaşmayı istiyorum.Sizler dende bol yorum bekliyorum. İzlenme ve yorum bol olunca vitaminlerimi almış olurum. Bendende bomba gibi nefis tarifler çıkar. lezzetli kasenizi unutmayın:)

Yaşamın kaynağı sevgi ise sevgi bir tutku, tutku bir amaç, amaç bir şeyleri birileriyle paylaşmaksa, paylaşmak dostluk, dostluk hatırlamaksa hep aklımda olacaksınız.
2013 yılında dostluğumuzun daha da pekişmesi ve ebedi olması dileğimle.

2013 Yılı evvela evlerimize, bloklarımıza, aileler arası muhabbet, bol, bol huzur,kaldıramıyacağımız imtihanlara tabi olmıyalım, bütün dünyaya birlik beraberlik getirsin:)
Biz Türkiye olarak birlik olursak içten ve dıştan gelen hiç bir şey bizi yıkmaz.

2013 sağlık, sıhhat, afiyet hastalara şifa getirsin:)))
H.Ş."İki nimet vardır ki, insanların çoğu bunda aldanmıştır: Sıhhat ve boş vakit." (Buhari )

2013 Yılı herkese mutluluk getirsin. Şu dünyadaki en mutlu kişi, Mutluluk verendir.
Şu dünyadaki sevilen kişi, Sevmeyi bilendir.
Şu dünyadaki en bilge kişi, Kendini bilendir.
Şu dünyadaki en soylu kişi, İnsafa gelendir.

2013 Yılı bolluk bereket yılı olsun. Depremlerin, yangınların afatların olmadığı, savaşların acıların olmadığı, sokaklardaki insanların ve hayvanların aç kalmadığı bir yıl olsun.

2013 Yılında eksik aramıyan,güzellikleri gören gözler, güzellikleri işiten kulaklar, güzel sözler söyliyen diller, kötülükleri içine barındırmayan kalbler,Güzel yerlere giden ayaklar, haramdan uzak mideler istiyoruz.


2013 Yılı bütün kötülüklerden uzak, iftiralardan uzak ,tuzaklardan uzak, herkesin adil olacağı bir yıl olsun:)
Adalet imanın başı, iyiliklerin toplayıcısıdır. H.z. Ali R.a.

2013 Yılı işsizlere iş, evsizlere ev, yuvaların yıkılmadığı geçinilecek bir yıl olmasını istiyorum.:)))

2013 Yılı okuyanlara,okutanlara zihin açıklığı ve derslerinde başarılar bol şans:)

2013 Yılında ve son nefes dahil bir ömür boyu akıl nimetimizin ve bütün azalarımızın işlevini kaybetmemesini istiyorum:) Meyvesi bol ağacın dalları yere eğildiği gibi, Akıllı insanlarda mütevazi ve alçak gönüllü olurlar. (Sadi)

2013 Yılında bir işletmemin olmasını istiyorum. 2012 Yılında aşçılık belgem tamam:)
Şimdi hayırlısı ile sıra pastacılık belgesinde kayıt oldum bile, Ayşeniz okumaya devam ediyor. Rabbim nazarlardan korusun, gerisi hayırlısı:)))

2013 Yılında ve her zaman dualarınıza talibim.Dualarımızın, ibadetlerimizin, hayır, hasenatlarımızın kabulü.
Gözlerimizde Işıltı Dudaklarımızda Gülümseme, Yüreğimizde Sevgi Damlacıkları Eksik Olmasın. Yarınlarınlarımızın mutlu 2013 yılının hayırlara vesile olsun.

2013 yılı Gökyüzünden Dökülen Bahar Yağmuru Kadar Bol Olsun. O Kadar Mutlu Olalım ki Gözlerinizde ki Mutluluk Mutluluğu Arayan Mutsuzların Işığı Olsun......
Bu mim isteyen herkese gelsin. Sağlıcakla kalın dostlar.....

Evet beklenen tarif geliyor. BİR KASE LEZZET 1 yaş pastası TIKTIK:))) Lezzet ve görüntü 10 numara MAŞALLAH. Muhteşem bir tarif doğaçlama çıktı taklit yok dostlar:))) Sizlere yani beni seven dostlarıma özel yaptım, süper ötesi:)))
Kenarını yaptığım çikolatanın kalıplarını denemek istedim sonuç bu çıktı:)))

Haydi beyler bayanlar
Tasarımını Bir kase lezzetin yaptığı pasta için

Pamuk eller mutfağa:)))


MALZEMELERİ
Pandispanyası için:
4 Yumurta
3 Kahve fincanı şeker
4 Kahve fincanı un
1 Kahve fincanı süt
1 Kahve fincanı sıvı yağ
1 Çay bardağı ılık su
( Kahve fincanı türk kahvesi klasik)

Jölesi:
Yarım paket frambuazlı sos (veya 1 kase frambuaz)
2 kaşık nişasta
2 kaşık jöle (yada Ayvanın çekirdeklerini ıslayın bir gün beklesin jöle oluyor)
3 Su bardağı su
1 Kaşık tereyağı

Kreması:
1 Paket pasta kreması
1 Paket framboazlı krem şanti
1 Paket krema
2 Su bardağı süt

Üzerinin ve yanının süslemesi için:
200 Gr. frambuazlı çikolata
Pembe fındık draje 400 Gr.

Çikolatayı pasta malzemesi satılan yerden aldım marketlerde yok. Markası burada frambuazlı çikolata tıktık:))) Pembe fındıklı drajeyi marketten aldım markası burada tıktık:))) Benim pembem bir ton koyusu. Aklınıza takılanları sorun canım:)

YAPILIŞI
1) Öncelikle pandispanyası için yumurta ve şekeri köpürtelim diğer malzemeleri ekleyim fırın kağıdı serili fırın tepsisine döküp 170 derecede pişirelim. Soğuyan kekimizi bir pasta tabağı koyup 3 tane yuvarlak keselim.
Daha tetaylı anlatım için Sünger pandispanya tarifini tıklayın:)))

2)Kreması için: önce kremayı çırpalım başka bir kapta krem şanti ve pasta kremasını sütle çırpıp kremayla buluşturalım dolaba koyalım.

3) Jölesi için: 1. Alternatif frambuazı nişasta ve suyla pişirip jöle ve tereyağı ekleyip blendırdan geçirin. 2. Alternatif frambuaz sosunu nişastayı suyla karıştırıp pişirin jöleyi tereyağı ekleyin.ılıyan jöleye pandispanyanın kalan kırıntılarından biraz ufalayıp karıştıralım.

4) Büyük yuvarlak borcama filim streç serelim. Kremayı üçe ayıralım ikisini aralara birini etrafını sıvamak için. 1. keki koyalım sonra krema sürelim sonra jölenin yarısını koyalım.Şimdi 2. kek ve aynı işlem üstüne 3. kek ve dolaba donması için koyalım.

5)Şimdi sırada kenarlarını yapmakta: Frambuazlı çikolatadan üstüne rendelemek için biraz ayıralım gerisini benmaride yada mikro dalgada yakmadan eritin kalıplara dökün buzluğa koyun donunca ters çevirin, resimde var.

6) Şimdi dolaptan borcamı çıkarın bir tabağa ters çevirin streci çekin ve etrafını krema ile sıvayın. Nasıl bir şeye benzemeye başladı. Şimdi üzerlerine fındık drajeleri sıralayın.

7) Şimdi etrafına yaptığımız çikolataları sıralayın 30 tane lazım. Son rutuj ayırdığımız frambuazlı çikolatayı rendeleyin tamamdır. MAŞALLAH BİZE ÇOK GÜZEL ELLERİNİZE SAĞLIK:)))



AFİYET ŞİFA OLSUN:)

Günün sözü:
Sevgiden Tortulu bulanık sular, arı duru bir hale gelir.
Sevgiden Dertler şifa bulur, ölüler dirilir.
Sevgiden Padişahlar kul olur.

SEVGİYLE KALIN HEP MUTLU OLUN:)))