Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
HIDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Yeni Tarifler

latest

MANTARLI OMLET ( MİM )

İSTANBUL Yerde sarar bir yaprak gö İstanbul seyretmeye değer, Gel ara beni, Gel İstanbul, İstanbul canım İstanbul, İstanbul Mevla`dan al...


İSTANBUL
Yerde sarar bir yaprak gö
İstanbul seyretmeye değer,

Gel ara beni,
Gel İstanbul,
İstanbul canım İstanbul,

İstanbul Mevla`dan almış güzelliğini,
Sana borçluyum güzelliğimi,
Ah! Canım İstanbul,

Gel ara beni,
Bul, İstanbul,

Tepelerin var, tane tane,
Geceleri pişer sokaklarında kestane,
Canım İstanbul,
Şarkılarda dolanır dillere,
Bebek ve Aşiyan,
Ne mutludur senin ile iç içe yaşayan,

Canım İstanbul,
Gel ara beni bul,

Etrafında surların var sıra sıra,
Güzeller yakar her köşende bir çıra,
Yerde yeşermiş bir yaprak görürsen eğer,
İstanbul seyretmeye değer,
Bahar gelince bahçelerinde öter bülbüller,
Nerede o canım gibi açan sümbüller,

Gel ara beni,
Bul İstanbul,
Güzel İstanbul,
Can İstanbul,
Canan İstanbul,

Dr İbrahim Necati Günay


23 / 4 / 2012
PAZARTESİ

GÜNAYDIN İSTANBUL
GÜNAYDIN ANTALYA
GÜNAYDIN TÜM DÜNYA :)


Nasılksınız dostlarım ben çok iyiyim neden diyeceksiniz?
Girişi böyle yapmamın sebebi İstanbulda olmam ......
Kızımla cuma günü geldik. Tatili değerlendirip gezdik.
Şu an İstanbuldan tarif giriyorum....


Gezmeye gelsem de , tarifimi gene girer.
Gönül dostlarımla muhabbet ederim dedim.
Önce İstanbul şiirini paylaşayım benim gibi özlem ve hasret içinde olanlar vardır.
Şöyle İstanbulu içlerine solusunlar. Geldi mi deniz kokusu?
Sefanız olsun canlarım....:)))


Bu günlerde istanbul'da lale festivali var.
Muhakkak gezilip görülmeli.O lalelerin renkleri ve güzelliği harika.......:)))))
Önümüzdeki günlerde İnşallah resimlerini paylaşırım....


Gurme şirinem beni mimlemiş TIKTIK teşekkür arkadaşım..........
Bloğumda hiç mim cevaplamadım. Yoğunluğumdan fırsat bulamadım.
Cevaplayamadıklarımdan çok özür dilerim.....


GELSİN SORULAR


1) Mesleğin seni mutlu ediyor mu?
Ben ev hanımıyım...Çalışmıyorum...
Evimle uğraşmayı, yemek yapmayı ve yedirmeyi çok seviyorum :)
Sizden hiçbir farkım yok.
Ama hayatım 5 sene önce değişmeye başladı ve ben meslek okuluna yazıldım.
Netice itibariyle.Usta aşçı oldum. Şimdi usta eğiticilik okuyorum.
İnşallah hayırlısı ise. dualarınızla mütevazi bir işletmem olur


2) Dilediğin meslek miydi?
Ev hanımı olmaktan çok ama çoook mutluyum :)))
Aslında çok güzel dikiş dikerim. Önceden okusaydım.
Modacı olurdum :)



3) Yalnız mı ilişkide yaşamayı mı tercih ediyorsun?
Evliyim, mutlu ve çocuklarım var :)))
Eşimi ve çocuklarımı çok seviyorum.
Dostlarımla da çok mutluyum..
Cenabı Allah başımdan hiçbirisini eksik etmesin...
Amin..........


4) Tatsız durumlardan kaçınmak için yalan söyler misin, dürüst ol?
Yalan söylemeyi de, yalan söyleyeni de hiç sevmem...
Asla yalan söylemem.:)))

5) Yabancı bir dil konuşuyor musun?
Yabancı dil kursuna 2 senedir devamlı gidiyorum yeni bıraktım.
Bırakmak istemedim ama ? Çok yoğunum
İngilizce dilini çok seviyorum.
Okuduğumu anlıyorum, konuşma dersi alsam çok iyi olacak.


6) Rüyandaki evde oturuyor musun? Taşınmak veye yurt dışına gitmek istiyor musun?
Hayatım boyunca hiç öyle bir rüya görmedim, yada şöyle bir evim olsun diye hayal etmedim...
Şu an oturduğum ev saten benim için rüya gibi.
:))))))))
Herkese nasip etsin...
Banada hayırlısı ile oturmayı nasip etsin:)
Yurt dışına gitmeyi hiç düşünmedim.
Ama olabilir....



7) Mobilya değiştirmeyi sever misin?
Hayır gereksiz ise sevmem.:)))


8) Çevreye, hayvan korumaya hiç katkın var mı?
Çevreye zarar verdiğimi düşünmüyorum...
Gayet duyarlı bir insanım ...
Hayvanlar konusun da ise
Biz mahalleli olarak bir yer belirledik.
Oraya onlar için yiyecek koyuyoruz.:)))

9) Televizyon ve filmleri sever misin? Vaktim müsait ise seyrederim.
Benim günlerim ders çalışmakla geçiyor:)))



10) Bırakmak istemediğin kötü huyların var mı?
Kötü huylar ve bırakamadıklarım...
Alışveriş biraz fazla herhalde :)))
Eşime teşekkür ederim

11) Loto veya benzeri şans oyunu oynar mısın?
Hayır...
Asla oynamam...
.............................................................................................................................


Evet benim cevaplarım bu kadar :)))
Bugün kendimi öğrenci yerine koydum ne yapabilirim.
Kolay bir tarif kahvaltı sofralarını süsleyecek.
Güzel bir omlet tarifi.
Ben her zaman kahvaltı sofralarına çok değişik omletler yaparım..
Ve çok hoşumuza gider ve devamı istenir.:)


Biz bura da pazar kahvaltısına yaptık...
Bayıla, bayıla yedik.........:)





Haydi beyler bayanlar
Hazır mısınız ?
Pamuk eller mutfağa
Gelsin malzemeler

MALZEMELERİ 300 gr mantar ince doğranmış ( 2 tanesini üzeri için ayırın )
3 tane kuru soğan ( ince doğranmış )

4 tane yumurta
1 çay bardağı süt
100 gr kaşar rendesi
100 gr beyaz ( peynir ufalanmış ) 2 tane kırmızı biber ( birisini ince doğra içine, diğerini halka doğra üstüne )
pul biber, tuz, çok az kabartma tozu

YAPILIŞI
1) Tavaya yağı koyalım. İnce doğradığımız soğanı , mantarı , kırmızı biberi tavada mantarların suyu çekinceye kadar kavuralım ve pul biberini tuzunu koyalım......


2) Bir tabakğın içine yumurtaları kıralım. İçine süt , peynir, az tuz kabartma tozunu koyalım.

3) Mantarların üzerine sütlü karışımı koyalım, hiç karıştırmayalım. evet canlarım koku nasıl?

4) Üzerine mantar ve kırmızı biberi resimdeki gibi dizelim. Kapağını kapatalım . Kısık ateşte pişsin. Evet mükemmel bir omlet oldu... Kokular misler gibi.....

5) Servis tabağına usulce alalım....MMMMMMMMMM mükemmelsiniz..:)





AFİYET BAL ŞEKER OLSUN CANLARIM
İYİ HAFTALAR DİLERİM :)))))

78 yorum

  1. oo İstanbula hoşgeldin..Havalarda güzel ..iyi gezmeler..

    YanıtlaSil
  2. güzel görünüyor ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım.. ben de çok seviyorum çeşit çeşit omletler yapmayı: ) sana bol gezmeler istanbulda: )

    YanıtlaSil
  4. Yemede yat yanına AYŞEM. ELLERİNE SAĞLIK.
    NOT: BU ARADA NEREDE DERS ALIYORSUN NASIL BAŞLADIN NE ZAMAN MEZUN OLACAKSIN ÇOK İLGİMİ ÇEKTİ. ANLATIRSAN SEVİNİRİM.ÖPTÜM SENİ SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  5. Canım cevaplar harika yüreğine sağ
    lık.Canım İstanbul'umun havasını
    benim içinde solu olurmu.
    Omlet harika ellerine sağlık öpüyo
    rum.

    YanıtlaSil
  6. şahane görünüyor.ellerine sağlık canım.afiyetle..

    YanıtlaSil
  7. hoş geldim diyelim o halde İstanbul'umuza :)

    eline sağlık
    kahvaltılar için nefis..

    YanıtlaSil
  8. Mantarı da omleti de çok severim:)) Birleşimi de harika olmuş bence canım:)
    Mim cevaplarını da keyifle okudum.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. istanbulun lale festivalini bende görmeyi çok istiyorum ama şu şartlar altına imkansız gibi duruyor.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  10. Benim için de gez istanbul'da olur mu? :))) keyfini çıkar :)

    YanıtlaSil
  11. nefis olmuş ellerinize sağlık mantar severolarak denencekler listesine eklendi;)

    YanıtlaSil
  12. Nefis görünüyor. Ben genellikle domates kullanıyorum kırmızı biber yerine bu pazar biberle deneyeceğim. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  13. Omlet çok güzel gözüküyor,ellerinize sağlık.
    Sorular çok hoşmuş, cevaplarıyla sizi biraz daha tanıdık,iyi ki cevapladınız.

    YanıtlaSil
  14. demin bizde kızlarla mantarlı yumurta yedik ama seninki çok özenli yapılmış,ellerine sağlık cevaplarından ne kadar mutlu olduğun belli Allah daim etsin,sevgilerimle

    YanıtlaSil
  15. ellerıne sağlık canım şiir gıbı bır omlet olmus sevgıler...

    YanıtlaSil
  16. Merhaba İstanbul'da olmanıza çok sevindim keşke görüşebilseydik.Omlet harika görünüyor elinize sağlık.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  17. of İstanbulun tadını çıkarın bakalım.bende haftasonu bunu yaptım...tam da acıkmışken bu güzel omlete rastlamak çok fena oldu.ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  18. tabağı aldım gidiyorum ,kokusunu tahmin ederim,yok biliyorum tadını...mukemmel...ah canım ....

    YanıtlaSil
  19. çok güzel bir kase lezzet:)
    ellerine sğlık
    bende istanbul aşığıyım
    :)

    YanıtlaSil
  20. HOŞ GELDİNİZ CANLARIM
    :)
    EVET İSTANBUL ÇOK GÜZEL
    :)
    TEŞEKKÜRLER....

    YanıtlaSil
  21. OOOOOH SEFAN OLSUN CANIM GEZ
    :)
    GEZERKEN TARİFTE GİRMİŞSİN.
    MAŞALLAH SANA....

    YanıtlaSil
  22. OHHH CANIM ÇEKTİ TARİF KOLAY VE GÖZE HİTAP EDİYOR
    :)

    YanıtlaSil
  23. Aaah İstanbulum...Seni uzakta olunca daha bi anlıyorum...laleler ancak resimlerinizi yapmakla yetiniyorum...
    Ellerinize sağlık çook nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  24. Ellerine emeğine sağlık İSTANBUL her gün aşık olduğum bir şehir güzel anlatım harika bir sayfa daha ne söyleyebilirimki sevgilerimle

    YanıtlaSil
  25. mantar yemiyorum ama görüntü harika canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.

    YanıtlaSil
  26. ne guzeldir simdi istanbul.omlet olmasada olurdu.bugun istanbul olsun bana yeter. okudugum,yasadigim,yillardir ayak basamadigim sehr-i istambul..

    YanıtlaSil
  27. Canımm mantarr ve yumurta hmmm bayılırımm harika ,harika

    İnşALLAH bir gün küçük ,sıcacık bir işletmen olacak ve bende gelip orada mantarlı omlet yiyeceğim :)) sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  28. Omlet çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  29. Mantarlı omlet nefis görünüyor iyi gezmeler ben de özledim İstanbul'u

    YanıtlaSil
  30. İstanbul bir başkadır çoook sevdiğim bir şehir 11 yıl kaldık tayinimiz çıktığı için ayrıldık ama yazın gezmeye gidiyoruz:) omlete gelince görüntü harika eminim çok lezzetli olmuştur ellerine sağlık arkadaşım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  31. Benim için de gez lütfen,çok özledim İstanbul'u.
    O nasıl bir omlet,şahane görünüyor,ellerine kollarına sağlık,sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  32. Kahvaltı da omleti çok severim.Mantarlı denememiştim. Ellerine sağlık canım. Senin yaptığın harika olmuş.

    YanıtlaSil
  33. Omlete kabartma tozu konduğunu ilk defa duyuyorum.O yüzden pasta gibi kabarık duruyor herhalde.Ve de nefis görünüyor.Lale resimlerini merakla bekliyorum.Bizim için de bol bol gezin,sevgiler...

    YanıtlaSil
  34. ummmm enfes görünüyorr .istanbulda bol keyifli anlarr

    YanıtlaSil
  35. Omlet çok güzel görünüyor..Canım çekti:)Elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  36. Cok güzel olmus canim...
    ellerine saglik
    :-)))

    YanıtlaSil
  37. canım omlet değil bu bir başka şey. fotoğraflarını koy önüne karnın doyar o derece yani. yine her zamanki gibi nefis yapmışsın tatlım. benim de arayüzüm değişti evet. neyse alıştım buna. sevgiler canım selamlar benim yerime de gez olur mu/

    YanıtlaSil
  38. İstanbul'umuza hoşgeldiniz :)

    Omlet gerçekten nefis görünüyor, her şeyden önce mantarı çok severim. İkisinin bileşimi harika olmuş. Ellerine sağlık..

    Hayallerin inşallah gerçek olsun..

    YanıtlaSil
  39. Yine harika bir giriş şiiri, seni daha iyi tanımamızı sağlayan güzel bir mim ve süper bir lezzet :) İyi ki gelmişim evden çıkmadan sana :) Güzel enerjinden nasiplendim, gidiyorum :) Çok öpüyorum seni.. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  40. heeey iyi gezmeler.
    :)
    şiir de yazın da pek hoş.
    :)
    mantarlı omlet bayılırım.
    :)

    YanıtlaSil
  41. Omlette omlet olmuş tam seyirlik bol malzemeli hiç hayır diyemem nefis ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  42. HOŞ GELDİNİZ Bİ TANELERİM
    :)
    TEŞEKKÜRLER
    :)
    ELLERİNİZE SAĞLIK......

    YanıtlaSil
  43. Canım ellerine sağlık...
    Harika paylaşımlar...
    Allah razi olsun:)

    YanıtlaSil
  44. baktıkça insanın içi geçiyor :))ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  45. Ben sizin devamlı izleyicinizim.
    ellerinize sağlık..
    İstanbulda havalar nasıl?

    YanıtlaSil
  46. hımmm. Harika görünüyor. ben kahvaltıyı filan bekleyemem. Bu Fotoğrafı gördükten sonra bu akşam yapar yerim hemen:D

    YanıtlaSil
  47. vallahi harika görünüyor. bu pazar eşime sürpriz yaparak bu tarifi mutlaka deneyeceğim. ancak pazar günleri ailece güzel bir kahvaltı keyfi yapabiliyoruz. :))

    YanıtlaSil
  48. demek sen de ders çalışan anneler kervanındasın Ayşe Hanım :) Ayrıca tanışmak için çok iyi yazıya denk gelmişim, mim olunca:))

    Ayrıca ellerine sağlık, müthiş görünüyor.

    YanıtlaSil
  49. canım vakit ayırıp mime cevap yazdığın için çoook teşekkür ederim...
    şiirin de harikaydı...
    ben istanbul da yaşayan biri olarak istanbul un trafiğine rağmaen istanbul u çoook seviyorum...
    ne iyi ettiniz de geldiniz...
    hoşgeldiniz...
    mantalı ommletine bayıldım....
    süper görünüyor..
    canım ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  50. Ellerine saglık canım dökdürmüşsün gene omlet harika olmuş

    YanıtlaSil
  51. es selamü aleyküm arkadasim .tarifle birlikte seni tanimaktan memnun oldum. Rahman zorlarini kolaylastirsin .bir hayalim ascilik okumak diger bir hayalim ise bir cafe isletmecisi olmak ( ti )
    dilerim hersey gönlünce olur galiba ben bazi seyler icin gec kaldim :(
    sevgilerimi biraktim

    YanıtlaSil
  52. Harika olmuş harikaaaa,Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  53. cok lezzetli görünüyo ellerine saglik canim... hem göze hem migdeye senlik valla :)

    YanıtlaSil
  54. Canım yazı için yüreğine kalemine sağlık...
    Amanın omlet nefis ötesi olmuş ellerin dert görmesin hemmen kopyaladım hamursuz pizza gibi hımmm bitti:) afiyet şeker olsun sevgileirmle...

    YanıtlaSil
  55. ne kadar güzel samimi paylaşımlar ellerinize sağlıkk.. yeni bir blogger olarak zevkle takipteyim sevgiler...

    YanıtlaSil
  56. Canım nefis olmuş . Resmi görünce önce pizza zannettim . Ellerine sağlık , afiyet olsun .

    YanıtlaSil
  57. Istanbul resimlerini bekliyoruz ona göre iyi gezmeler canim
    Kahvaltilarin vazgecimlezi pazar kahvaltisina deneyecegim bu nefis mantarli omleti eline saglik canim

    YanıtlaSil
  58. laleymiş , istanbulmuş , antalyaymış
    omleti görünce gözüm döndü başka birşey kalmadı aklımda

    YanıtlaSil
  59. Paylasimlar cok güzel canim ellerine saglik, bu arada yorumun icin tsk ederim hatta özlendigimi bilmek beni daha'da cok mutlu etti :)

    YanıtlaSil
  60. mimini keyifle okudum:) omlete gelince harika görünüyor kokusu burnuma mı geldi sanki ne ??:))

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  61. Omlet harika görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  62. Görüntü harika olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  63. HOŞ GELDİNİZ CANLARIM
    :)
    GELİN BEN SİZLERE ÇEŞİT ÇEŞİT YAPARIM.
    :)
    HEPİNİZİN ELLERİNE SAĞLIK
    :)

    YanıtlaSil
  64. o nasıl bir omlet öyle :) olsa da yesek:)

    YanıtlaSil
  65. Canım,
    öncelikle şehirlerin en güzelinde kuzunla güzel vakit geçirmeni dilerim.
    Ellerine sağlık. Muhteşem bir kahvaltılık olmuş.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  66. eline sağlık canım çok severim mantarlı omleti,ben birde taze fesleğen katıyorum dahada nefis oluyor..

    YanıtlaSil
  67. Mmmm kahvaltı masasına çok yakışacak, nefis bir omlet olmuş. Ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  68. MMMMMM bu ne güzel omlet ...
    mükemmel omlet değil başka lezzet
    :)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  69. offff bu blok müthişşşşş
    :)

    YanıtlaSil
  70. Ellerine sağlık canım.Muhteşem görünüyor.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  71. Merhabalar,

    İstanbul şiiri çok güzeldi. Yazarın kalemine ve yüreğine sağlıklar dilerim. Paylaştığınız için size de ayrıca teşekkür ederim.

    Mantarlı omletin fotoğraftaki görünümü o kadar güzeldi ki, ne diyeceğimi bilemiyorum. Bu kadar beğeni nedenim belki başkalarına abes gelebilir ama, malum mutfak bilgi ve becerim hiç yoktur. Beğeni ölçüm de görünümü ve damağıma hitap derecesi ile alakalıdır.

    Mantarlı omlet için elinize ve emeğinize sağlıklar dilerim.
    MİM'i okuyacak zaman bulamadım. İnşallah zamanım olursa, onu da okuyup düşüncelerimi birkaç satırla yazma imkanım olur.

    Bu arada eşim, çok şükür sağlığına kavuştu.
    Selam ve dua ile

    YanıtlaSil
  72. Canım benim sabah kahvaltısında,akşam yemeğinde yani her öğünde bayıla bayıla yerim ben bu omleti..
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  73. Hah, Karatay ın tavsiyesine uyup yumurta yemekten gına gelmişti.

    Mantar alıp çeşit yapayımdır.

    Eline fikrine sağlık.

    Yalan Dünya sever anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  74. Ayşe'ciğim, omlet nefis görünüyor. Ellerine sağlık. En kısa sürede hayırlısı ile istediğin iş yerine kavuşursun inşaallah. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  75. TEŞEKKÜRLER..
    :)
    HOŞ GELDİNİZ...
    :)
    DOSTLUKLARIMIZ DAİM OLSUN.....

    YanıtlaSil
  76. süper görünüyor ilk defa gördüm bu omleti.. kesin deneyecem en kısa zamanda

    YanıtlaSil
  77. Bir omlet ancak bu kadar güzel anlatılabilir. Sanki kokusunu aldım ;)

    YanıtlaSil
  78. mantarlara bakıyorumda kar gibi bembeyaz, benimkiler hemen kapkara oluyor, seninki gibi yapmayı nasıl başarıcam?yardııııııııııııımmmmmmmm

    YanıtlaSil