SAÇ KAVURMA

MİNİK KÖPEK Adamın biri Afrikada safariye çıkarken yanına minik köpeğini de almış. Minik köpek; Bir gün ormanda dolaşıp kelebekleri...

MİNİK KÖPEK
Adamın biri Afrikada safariye çıkarken yanına minik köpeğini de almış.
Minik köpek;


Bir gün ormanda dolaşıp kelebekleri kovalar çiçekleri koklarken kaybolduğunu fark etmiş.
Ne yapacağını düşünürken bir de bakmış ki karşıdan bir leopar geliyor.
Belli ki, günlük yiyeceğini arıyor. şimdi başım dertte diye düşünmüş minik köpek.

Etrafına bakmış yerde kemik parçalarını görmüş.


Hemen arkasını leoparın geldiği yöne dönerek kemikleri yemeye başlamış
Bu arada da arkadaki hareketi kestirmeye çalışıyormuş.
Leopar tam saldıracakken minik köpek kendi kendine konuşmuş:


- Ne kadar lezzetli bir leoparmış.


Acaba etrafta bundan bir tane daha varmı dır ki? diye sormuş.
Bunu duyan leopar bir anda donmuş kalmış ve en yakındaki ağaca tırmanarak dalların arasına saklanmış. Tam zamanımda kurtardım yoksa bu köpeğe yem olacaktım diye düşünmüş leopar.

Bütün bunlar olup biterken bir başka ağacın üstündeki bir maymun olanları izliyormuş.


Bildiklerini kullanarak leopardan kurtulacağını düşünmüş.
Leoparın yanına giderek neler olduğunu anlatmış.
Leopar köpeğin yaptıklarına çok sinirlenmiş ve maymuna Atla sırtıma gidip şunu yakalayalım.

Ancak minik köpek neler olduğunu,


Leoparın sırtında maymunla birlikte yaklaştığını fark etmiş.
Şimdi ne yapacağım diye düşünürken kaçmaya teşebbüs etmemiş.
Bunun yerine arkasını leoparın geldiği yöne dönerek kemikleri yemeye devam etmiş.

Tam leopar saldıracakken yine kendi kendine konuşmuş;

- Bu aptal maymunda nerede kaldı?
Yarım saat önce bir leopar daha getirsin diye gönderdim hala haber yok.....


HAYIRLI HAFTALAR CANLARIM :)
NASILSINIZ İYİSİNİZ İNŞALLAH :)
HEPİMİZ SÜPERİZ MAŞALLAH.


Yeni bir haftanın heyecanı ile başladık.
Mutluluklar hepimizin olsun,
Misafirlerim gelecek sabahtan beri,evde koşturup duruyorum,
İşlerimi bitirdim misafirlerimi bir güzel ağırladım ve sizlerle buluşma heyecanı ile oturdum.
Canlarım sizi çok özlemişim şimdi özlem giderme zamanı.
Başlangıç olarak minik köpeği yazdım.
Biraz sizi, şu dünyanın sıkıntılarından çıkıp güzel yüzleriniz tebessüm etsin istedim.


Hafta sonunda kızımla dişçideydik, diş sağlığı çok önemli.
Bu soğuklarla dişlerimizde çok hassaslaştı.
Benim diş etlerimde sızlamalar vardı.
Dişim: Ayşecim beni dişçiye götür baktır dedi ve sözünü dinledim.
Bana diş etlerim daha canlansın diye lazer tedavisi yapıldı.
Dişlerim bana tekrar teşekkür ederim beni rahatlattın dedi.
Sizlerde ihmal etmeyin dişlerinizi çok önemli.


Pazar günü kendimizi dinlenmeye aldık, dışarısı çok güzeldi.
Temiz havada yürüyüşler yapıldı,çaylar içildi
Antalya bu gün daha iyi çok şükür, o soğuk bir anda yok oldu sanki.
Yağmur sanki ben geleceğim bekleyin diyor bizlere :)
Güneşte arada sırada bende varım, yağmur yamasın, beni kapatmasın.
Herkesi sıcacık kucaklamak istiyorum diyor ve ikisinin yarışı devam ediyor.


Evet canlarım.
Bugün sizlerle, saç kavurma yapıcaz, harika mmmm .
Biraz et yeme zamanı. alzaymır olmamak için , kanlanmak güçlenmek lazım.
Vücudumuz bir düştümü toparlaması çok zor, takviyelere devam.
Herkezin mutfağında pişen bir lezzet, birde Ayşe tarif etsin sizlere.
Bizim evde çok sevilir,Annecim ve Babacığım gelince yapmıştım.
Saçta yemesi çok hoş oldu, lezzetinden hemen bitiverdi.


Haydi bakalım beyler bayanlar.
Pamuk eller mutfağa
Birde siz çok sevgili arkadaşlarım için tarif edelim.




MALZEMELER


1Bucuk Kg kuşbaşı et
2 Soğan ( normal büyüklükte doğrayalım )
2 Yeşil biber ( normal büyüklükte doğrayalım )
2 Kırmızı biber ( normal büyüklükte doğrayalım )
2 Domates ( normal büyüklükte doğrayalım )
Tane karabiber, kimyon, pul biber ve tuz
250 Gram kuyruk veye gömlek yağı yada 1 çay bardağı zeytin yağı.
YAPILIŞI

Kuyruk yağını küçük doğrayalım ve saca koyalım, eriyene kadar karıştıralım,yağı çıkınca saçtan alalım eti ilave edelim karıştıralım, kapak kapatalım.
Ben kuyruk yağı istemiyorum diyorsanız, direk eti koyun kavurun o sulanacaktır kapak kapatın, suyu çekene kadar pişsin.
Arada kontrol edin, pişmemişse suyu yoksa az sıcak suyu ekleyin piştiğine emin olduğunuzda sıvı yağını ekleyin karıştırın.
Soğanı, biberleri , domatesi baharatları ve tuzunu ilave edin kapağı kapatın.
Piştiğine emin olduğunuzda, altını kapatın, saç kavurmanız servise hazır.
NOT: Ben etin pişmesini bekleyemem,yada beceremem sertleştiririm derseniz, ete su koyup düdüklüde haşlayın aynı işlemleri saçta yapın.
Arkadaşlarımızın etkinlikleri var bizler için hazırlamışlar teşekkür ederiz.

El emeği göz nuru her biri
Haydi bir göz atın TIKTIK
Bakmak istermisiniz TIKTIK
Hediyeleşelim güzelleşelim etkinliğine TIKTIK
Necla arkadaşımızın hediyesine TIKTIK
Hayatta güzel olan nevarsa TKTIK
Elifinelizi TIKTIK




Evinizden huzur
Sofranızdan bereket
Vücudunuzdan sağlık
İçinizden mutluluk eksik olmasın
İyi haftalar canlarım.


AFİYET BAL ŞEKER OLSUN CANLARIM.