ANLATAMAM Anlatamam derdimi dertsiz insana, Dert çekmeyen dert kıymeti bilemez. Derdim bana derman imiş bilmedim, Hiç bir zaman gül d...
ANLATAMAM
Anlatamam derdimi dertsiz insana,
Dert çekmeyen dert kıymeti bilemez.
Derdim bana derman imiş bilmedim,
Hiç bir zaman gül dikensiz olamaz.
Gülü yetiştirir dikenli çalı.
Arı her çiçekten yapıyor balı,
Kişi sabır ile bulur kemali.
Sabretmeyen maksudunu bulamaz.
Ah çeker aşıklar ağlar zarınan,
Yüce dağlar şöhret bulmuş karınan,
Çağlar deli gönül ırmaklarınan,
Ağlar ağlar göz yaşların silemez.
Veysel, günler geçti yaş atmış oldu,
Döküldü yaprağım güllerim soldu,
Gemi yükün aldı gam ilen doldu,
Harekete kimse mani olamaz.
Aşık VEYSEL
Bizim yazmamıza, tariflerimizi paylaşmamıza da kimse mani olamaz.
Hepinize hayırlı günler.
Sevgi ve saygılarımla.
Turuncu renk giysilerimin bana verdiği enerji ile.
Sizlerle çok şükür karşılaştık ve benim enerjim size de geçer ulaşır.
Bugün sizlerle kurabiye tarifi paylaşacağım.
Kahve ve çayınızın yanında enfes bir lezzet.
Eşimin her zaman filanca kafe de bir kurabiye var.
Çok güzel diye bahseder ama bana tatmak nasip olmamıştı.
Bir gün bana peçete uzattı bende merakla açtım.
Küçücük bir kurabiye:)
Şaşırarak sordum bu ne o malum kurabiye dedi:
Akşam çayla afiyetle yedim ve yerken.
Artık sayıyorum, içine şunu da koymuşlar şu da var.
Çünki tattığım bir şeyin içinde ne olabileceğini anlaya biliyorum.
Mutfağa küçücük yaşta girmenin ve orada pişmenin faideleri.
Mutfakta değişik lezzetler yapmak çok hoşuma gider.
Sabah ilk işim o tattığım kurabiyeyi yaptım.
Akşam eşime çayın yanında ikram ettim.
Eşim çok şaşırdı, sizde sevdiklerinizi şaşırtın.
Deneyin tavsiye ederim, benim favorilerim arasında.
Bugün sizlere tekrar yaptım, fotoğraflarımı çektim.
Sizlere kahve ile ikram da bulundum.
Sıcacık daha, umarım kokusu görüntüsü sizi de mest eder.
AFİYET OLSUN:):):)
Haydi hep beraber yapalım, pamuk eller mutfağa.
MALZEMELER
125 gram tereyağı (margarinde olabilir )
1 Yumurta
1 Su bardağı rondo dan çekilmiş şeker (toz gibi değil)
1 Kahve fincanı sıvı yağ
1 Orta boy portakal kabuğu rendesi
Yarım portakal suyu
2 Yemek kaşık nişasta
1 Yemek kaşık yoğurt
4 Su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker( büyük taneli tercihimdir çün ki dışında görüntüsü hoş olur)
YAPILIŞI
1) Geniş bir kaba tereyağ, yoğurdu yumurtayı sıvı yağı,portakal suyunu ve rendesini koy karıştır.
2) Unu geniş bir kaba eleyip , nişasta ve kabartma tozu koyup katı hamur elde et.
3) Üzerini örtüp dinlendirmeye bırak.(15 dakika)
4) Hamuru tezgahta sosis ile sucuk kalınlığında uzat.
5) Tezgaha toz şekerini yay hamuru üzerinde götür getir şeker yapışsın.
6) Bıçakla parmak kalınlığında kes tepsiye sırala 180 derecede pişir.
Fırından çıkınca yumuşak soğuyunca çok güzel oluyor.
Lezzeti bol portakal aromalı, ısırınca sert, şeker tadı yerinde.
NOT: Tereyağlı yaparsanız sert kıyır oluyor.
Sana yağlı yaparsanız yumuşak kıyır oluyor.
AFİYET OLSUN:)
çok güzeller ellerine sağlık bir tane alıp gidiyorum:)))
YanıtlayınSilellerine sağlık Ayşecim, nefis gözüküyo hemen kaydediyorum ilk fırsatta yapacağım : )
YanıtlayınSilŞık sunumunuz güzel tarifiniz şiir eşliğinde harika görünüyor efendim elinize emeğinize sağlık :)
YanıtlayınSilSEllerine saglik gorunusu harika.
YanıtlayınSilharikasın ablacm:)
YanıtlayınSilemeğine sağlık...
tuttum be bu kurabiye tarifini..
sevgiyle kal...
ellerinize sağlık, şu beni yemelisin diye kulağıma fısıldayan nefis kurabiyelerinizden bir tabağın içine 3 tane koydum ve gittim, haberiniz olsun :)) Nescafe eşliğinde kendilerini yeme hayali kurma gibi bir düşüncem varda birazcık :) Ellerinize sağlık, görüntü muhteşemm ötesi :)
YanıtlayınSiliade i ziyarete geldim :) ellerine sağlık tarifi çaldım :)
YanıtlayınSilMmmm pek nefis ,pek güzel gözüküyor kurbişler,ellerine sağlık canım..
YanıtlayınSilHayırlı olsun blogun..
Aramıza hoş geldin güzellikler getirdin:)
Harika bir kurabiye tarifi, gercekten usta işi, ellerinize sağlık, bunu mutlaka deniyşcem, huzurlu ve mutlu yıllar.
YanıtlayınSilçok güzel görünüyor ellerinize sağlık, o kahvede de gözüm kalmadı desem yalan olur :)) ayrıca blogumu ziyaret ettiğiniz için tşkler. Sevgiyle kalın.
YanıtlayınSilvallahi ellerine saglik...resimler ve tarifler süper....basarilar diliyorum....
YanıtlayınSilsevgiler
Elinize saglik olsun cok guzel resimler ve tarifler.
YanıtlayınSilBenim siteye uye olmussunuz ve mesaj da birakmissinzi ama ben mesaji mail adresimden gordum sitede uyeliyinzi ve mesajiniz gozukmuyor.
Her zaman beklerim iyi gunler sevgiler..
Merhabalar Sevgili Ayşe,
YanıtlayınSilbloguma bıraktığın yorum için teşekküre geldim ve seni tanıdığıma çok sevindim. Gezdim gördüm doydum ve yaşasın dedim bir yemek blogum daha oldu.
Ve bu kurabiyeyi çok sevdim. Yarın torunlarım gelecek onlara çok sevdikleri kurabiye türlerinden birini daha ikram edecem.
Ufacık bir soru şeker içine konulmuyor değilmi sadece dışına ve toz şekerimi rondoda çekeceğim.
Sevgiler...
CANLARIM KURABİYENİN ŞEKERİ HAKKIN DA SORU SORMUŞSUNUZ:)))
YanıtlayınSil1 SU BARDAĞI ŞEKER RONDODAN ÇEKİLİP İÇİNE KONACAK.
1 ÇAY BARDAĞI OLAN DIŞINA.
SEVGİLERİMLE:)))
AYŞE ALKAN
çok güzel görünüyor ellerine sağlık
YanıtlayınSilÇok güzel site,özellikle fotoğrafları.Selamlar...
YanıtlayınSilÇok güzel görünüyorlar ellerıne saglık.
YanıtlayınSilhemen bugün deniyorum :) Ellerine sağlık...
YanıtlayınSilAramıza hoşgeldin canım. Harika kurabiyelerini kaydettim deneyeceğim.. Ellerine sağlık..
YanıtlayınSilSevgiler..
Sevgılı ayşecığım bu güzel tarifini bu gün yaptım.Çok nefis ve tadı harıka bır kurabıye oldu.Bu güzel paylaşım ıcın tsk ler.Yaptığım kurabıyeleri kendı blogumda yayınladım sevgılerle..
YanıtlayınSilİadeyi ziyarete geldim:) ama senin blog çok tehlikeli,tam da rejime başlamışken,bu kurabiyelere bayıldım,deneme listeme aldım,harika görünüyor,ellerine sağlık...
YanıtlayınSilellerinize sağlık... bu aralar kurabiyelere taktımm.. bunu da denemem lazımm... blogunuz çok renkli.. bana da bekliyorum.. sevgiler...
YanıtlayınSiloff off ne harika bir görüntü bu.Köpüklü kahve yanında kurabiyeler...
YanıtlayınSilbenim gibi mutfak konusunda ilgisiz bir insanın bile ilgisini çekti bu tarifler.her birini denemek istiyorum gerçekten :)
Merhaba,
YanıtlayınSilBende çok beğendim Kurabiyenizi,
Denemek gerek tadına bakabilmek için. Ellerinize sağlık.
Sevgiler*
ay bunlar çok leziz görünüyor . ama ben kilo vermek isterken neden gördüm ki bunları :)
YanıtlayınSilHarika görünüyorlar ellerine sağlık. Portakammm Enfes:)
YanıtlayınSilHarika bir tarifmiş, nasıl görmemişim.
YanıtlayınSilbunlar ne şeker kurabiyeler yaa.bayıldım.Eline sağlık
YanıtlayınSilson portakallarla denemek lazım :)
YanıtlayınSilImmmm çook güzel.... En kısa zamanda denemek istiyorum
YanıtlayınSilKahvenin yanında da öyle güzel durmuş kii yaa çok canım istedi.
YanıtlayınSilEllerinize sağlık...
Kahvenin yanında da öyle güzel durmuş kii yaa çok canım istedi.
YanıtlayınSilEllerinize sağlık...