BEŞAMELLİ RULO PİZZA ( ZENCEFİLİN FAYDALARI )

İYİ AKŞAMLAR CANLARIM :))))))))) Yeni bir gün bitmek üzere Bir kaç gündür yeni tarif giremedim. Çok yoğun günler yaşıyor...

İYİ AKŞAMLAR CANLARIM
:)))))))))


Yeni bir gün bitmek üzere
Bir kaç gündür yeni tarif giremedim.
Çok yoğun günler yaşıyorum
Nedenini biliyorsunuz sınavım çok yaklaştı.


Evimin ihtiyaçları dostlarımın çaya davetleri
Bahçe arasında teyzelerim var.
Onların şirin camakenleri var sebze yetiştiriyorlar.
Beni çay içmeye davet ettiler, onları kıramadım.
Gidip geldim.


İçeri girer girmez kendime zencefilli çay hazırladım.
Yeni tarif yazmak için internetin başına geçtim.
Koşuşturmaktan  vücudum hastalık sinyalleri vermeye başladı .
Ben de zencefilli, ballı, limonlu çayım la takviye yaptım kendime.


Birde vitamin aldım inşallah kurtulurum.
Havalar çok soğuk kendimize dikkat etmeliyiz.
Biraz zencefilin faydalarından bahsedeyim.
Benim önemli çaylarım dan birisi


ZENCEFİL
Kur'an da (insan suresi,17. Ayette adı geçen tek baharattır.

1. Hafızayı kuvvetlendirir.
2. Gaz söktürücüdür.
3. Vücudu terletir.
4. İtihap önleyici etkisi ile (eklem iltihaplarında etkilidir.)
5. Soğuk algınlığına iyi gelir.
6. Balgamı söktürür iyileşmeyi hızlandırır.
7. Bulantıları gidermeye yardımcı olur. (kusmayı önler)
8. Vücut direncini  bedensel ve zihinsel gücü arttırır.
9. Mikrop öldürücüdür.
10. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
11. Kansere karşı koruyucudur.
12. Damar tıkanıklarını önlemeye yardımcı olur.
13. Damarları genişleterek romatizma ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur.
14. Bağırsak bozukluklarına iyi gelir.
15. Hazmı kolaylaştırır.

Evet daha pek çok faydası var bu kadar yeterli.
Bugün sizlere
Pizza tarif edeceğim.
Ben kızımla yaparken çok eyledim,umarım yaparken sizlerde eylenir siniz.
Çok basit ve gösterişli, şık göze hitap eden,hamur yuğurma telaşı yok.


Yeyince o kadar lezzetli ki yerken bidaha yesem diyeceksiniz.
Bizim evin gurmelerin den biri olan eşim bunda hiç eksik bulamadı.
Karnı toktu ama hiç itiraz etmedi.
Sizlerde bu lezzete bayılacaksınız.


Haydi tarif edelim.
Pazar günü mutlaka yapın.
Eşiniz çocuklarınız ve dostlarınız mutfakta hangi şef var desin.
:))))))))))))))))

MALZEMELERİ

• 2 Yufka
• 50 gr tere yağı
• 7 Sosis (ufak doğrayın)
• Yarım sucuk (ufak doğrayın)
• 3 Sivri biber( ufak doğrayın )
• 3 Domates ( ufak doğrayın ) yazın hazırlanan soslar da olur.
• Kekik, nane,pul biber,tuz
• 150 gr rendelenmiş kaşar 

BEŞAMEL SOSU İÇİN

• 2 Yemek kaşığı un
• 1/5 Su bardağı süt
• 1 Yemek kaşığı tere yağ

YAPILIŞI

1. Beşamel sosu için tere yağını eritin unu koyup az kavurun
2. sütünü ekleyip koyulaşınca kapatın soğusun.
3. Tereyağ hariç bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.
4. Yufkanın birini serin tere yağ sürün
5. Bir karış üstüne attırın harçtan koyun rulo yapın.
6. 3 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dik yerleştirin.
7. 2. Yufkaya da aynı işlemi yapın fırında  pişirin.
8. Çıkarın üzerlerine beşamel sostan 1 kaşık koyup kaşar peyniri serpin.
9. Tekrar fırına koyun,kaşarlar erisin servis yapın

AFİYET OLSUN:)

Evinizden bereket eksik olmasın

Mutlu olun mutlu kalın.