S KURABİYE/S PASTA TARİFİ

Alanya'nın düğünlerinin meşhur kurabiyesi Alanya's award-winning s cookie recipe Ödüllü kurabiye Merhabalar canlar🥰 Nasılsınız? lez...

Alanya'nın düğünlerinin meşhur kurabiyesi

Alanya's award-winning s cookie recipe

Ödüllü kurabiye

Merhabalar canlar🥰
Nasılsınız? lezzetliniz'den sevgiler
Güzel bir tarif ile geldim muhakkak yapın hiç bayatlamaz gayette güzeldir..

Benim mutfağımda yapılan bir tarif eğitimlerimde yer veririm çok sevilir...

Yapıp kavanoza koyun tezgahımda olan bir lezzettir... 
Hatta eşim bugün hafta sonu seriğe akrabalara gidicez benim güzel kekleri.den ve S kurabiye siparişi verdi :) yaparmısın dedi...:)

Alanya'da düğüne gittim

Düğün bitti gelin kayınvalide evine indirildi şerbet sunuldu sonra misafirlere çayla S kurabiye ikram edildi çok hoş oldu. Gidince yapayım dedim.

Eğitimlerimede yer verdiğim ikramlık kurabiye

@kendimutfagindasef arkadaşımın bizlerle paylaştığı uygulamalı yaparken birebir pastacılık dersinde yaptığımız lezzet teşekkür ederim ❤️

SKurabiye hakkında bilgi sahibi olayı lezzetlim. 

Eğitim videosu İnstagram ⬅️ TIKLAYIN 
İnstagram sayfamda  pastacılık kursu da Ders görselini paylaştığımda çok istendi.Nacizane vakit bulamadım o zaman da tarif isteyen canlarında gönlünü almış oldum.

Her evde olması gereken lezzet tarifi dostlarınızlada paylaşın...

SKurabiye nasıl yapılıyor?
Hamurun kıvamı ve şekli hakkında bilgilenmek isterim dediğinizi duydum:)

 Pazar kahvesine eşlik eden paylaştığım.

S kurabiye instagram ⬅️ TIKLAYIN BERABER YAPALIM

O meşhur Su kurabiye'nin yapılışı hikayelerde kalmasın dedim ve  instagram sayfama ekledim bu sayfamdaki canlarada paylaşımı ekliyorum...

Buradaki siz sevgili arkadaşlarımdan istek alan tarifle geldim.


S Kurabiye malzemeleri nelerdir?

MALZEMELERİ

250 gram tereyağı
Not: Ben 200 gram kullandım

Eğitim reçetemde 250 gramdır☺️
3 yumurta birisinin sarısı üzerine
1 su bardagı sıvı yağı
Yarım su bardağı şeker

Not: şekerli seviyorsanız biraz ekleyin

1 su bardağı pudra sekeri
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat üzerine 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yarım paket vanilya
1 tatlı kasığı portakal kabuğu
1 çay kaşığı silme zerdeçal
7 su bardağı un garanti 8.bardağı idareli ekleyin

S Kurabiye yapılışı püf noktaları nelerdir?

YAPILIŞI

1) Tereyağı şeker ve pudra şekeri bir kaba koyalım karıstırın üzerine yumurtaları kıralım bir tanesinin sarısını ayırın...


2) Un ve diğer malzemeleri ekleyip ele yapısmayan unu ekleyip yoguralım...

3) 35 gramlık bezeler yapalım.

Bezeleri fitiller haline getirelim

Fitil nedir diyenlere dikdörtgen bir forum düşünn onunda iki elle uzun şeritler yapıp videodaki gibi s şekli verelim...

Tepsiye dizelim..

4) Yumurta sarısının içine 3 damla sıvı yağ koyup karıstırın fırça yardımı ile kurabiyelere sürün...

5) 180 derece ısınan fırında 30-35 dakika üstü kızarana dek pişirelim.

Soğuyunca servis yapalım...

AFİYET OLSUN

SAYGILARIMLA✍️❤️

Ayşe Alkan

Birkaselezzet.com

Antalya/Türkiye

#birkaselezzeteğitim