MERCİMEKLİ KESME ÇORBASI

  İYİ GÜNLER CANLAR:)))) Hayırlı iftarlar🤗 NASILSINIZ Nefis bir çorba tarifi ile geldim birde böyle yapın RAMAZAN ÇOSKUSU NİYETLERLE BAŞLAS...

 

İYİ GÜNLER CANLAR:))))

Hayırlı iftarlar🤗

NASILSINIZ

Nefis bir çorba tarifi ile geldim birde böyle yapın

RAMAZAN ÇOSKUSU NİYETLERLE BAŞLASIN SİZLERDE ARZU EDERSENİZ DAĞVETLİSİNİZ

Allahım şu anda beni izleyen

Tüm takip eden edecek olan canlara,beğenen ,yorum yazan gönlü güzel arkadaşlarıma sevgiler🌹🎁🌏

@birkaselezzet geldi hoş geldi
İftar zamanı güzel dualarda niyetlerle olmak dileği ile

Görmeden sevdiğim kardeşlerimin için ,benim için,İftar anında yapılan dualarımızı kabul eyle

Sofralarımızı bereketli kıl

Sağlık huzur ihsan et

Katından yardımcılar gönder.

Bizi sev sevdir.

Bizi kendimize de sevdir.

Toplumda sevdir.

Takdirle onurlandır.

Bizi razı olduğun zümrelerden eyle

Senin katında herşey mümkün...
..

Yeşil mecimekli bir çorba yapalım.

Birde ben küçükken annem,ninem ekmek yapardık en son kaba ekmek yaparlardı.  Onun gibi  hamuru kalın açıp saçta  ters düz yapıp hemen küçük keserdik kurutur daha sonra çorba yada yoğurtlama yapardık.

Bizde hamurunu kendimiz yapalım ne dersiniz:))) 

YEŞİL MERCİMEK ÇOK FAYDALI
Kökeni Mezopotamya'ya dayanan yeşil mercimek; salata, çorba ve ana yemeklerin içerisinde kullanılır. Türkiye'de Güneydoğu Anadolu'da yetiştirilen bu besin, demir deposu olarak bilinir. Bu yüzden anemi ve kansızlığın giderilmesinde etkilidir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için, haftada bir kez tüketilmesi önerilir. 

..

Ramazanı şerifi 6. gününden Sevgiler saygılar.

Evde kolay yapacağınız tarifle geldim

İnstagram bir kase lezzette iftar soframda misafirlerim için yaptım çok beğenildi.

Misafir sofram için buyurun:)))

👇👇👇👇👇

https://www.instagram.com/reel/CqK_c0zgbQR/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Kesme çorbası

Hamur ve çorba hazırlığında

1 yumurta ve su un ile kolay pratik hamuru ve diğer malzemeleri ile mercimek, nohut ve  yoğurt sosuyla doyurucu vitaminli göze ve mideye hitap eden mmmm cinsinden..

Baylar bayanlar

Pamuk eller mutfağa

MERCİMEKLİ KESME ÇORBASI

Terbiyeli çorba tarifi

MALZEMELER ve YAPILIŞI

1) Hamuru için

1 yumurta L

1 çay bardağı su,tuz

2.5 su bardağı un(kontrollü koyun)

Malzemeleri yoğurup sert hamur yapalım dinlendirip un ile açalım makarnalık gibi olsun. Unlayıp küçük kare keselim tepsiye koyalım.

2) Çorba malzemeleri

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

200 gram kıyma

3 su bardağı fond

4 su bardağı su 

1 çay bardağı haşlanmış nohut

Büyük 1 çay bardağı kesme hamurundan

Kıymayı kavuralım suyunu ve fondu koyalım kaynasın,mercimek,nohut ve kestiğimiz hamuruda koyalım 15 dakika kaynasın

3) Terbiyesi

1 kaşık un

1 kase süzme yoğurt

1 su bardağı su

1 adet M yumurta

Malzemeleri kaşerola koyalım mutfakta saplı tava gibi olan kap yada küçük tencere 

Karıştıralım ocağa alalım

Kestirmeden kısık ateşte karıştırıp pişen çorbaya yavaş yavaş ekleyelim...




Tuzunu ve limon koyup

Üzerine tereyağı keselim isteyen nane koyabilir...

AFİYET OLSUN

Birkaselezzet İftarsofraları

Ramazan Hoşgeldin