İyi akşamlar canlar nasılsınız:) Hepinzin yapacağı gerçek yumuşak donut reçetesiyle geldim. Kepez Atasem pastacı çırağı kursu Donatları uy...
İyi akşamlar canlar nasılsınız:)
Öyle bir kabardı ki şaşkınlık içinde hepimiz izledik.
Haydi bu çok kabaran Amerikan,Avrupa lezzetini sizlerde yapın.. Bizi izleyin çok keyifli:) Videoyu yan izleyin yada ekranı büyütün çekimleri hepimiz yapıyoruz sonra grubumuza atıyoruz. Dik çekim yan çekim hepsi var..
DONUT MALZEMELERİ
4 yumurta
Yarım su bardağından az sıvıyağı
1 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
6,5 su bardağı un
İsteğe göre yarım paket vanilya
İkinci donut reçetesiyle sizlerleyim. Birinci reçete Antalya Teztour Meslek Anadolu Lisesi atölye reçetesi✋✋👍https://www.birkaselezzet.com/2017/01/donut-tarifi.html
“Donut” kelimesinin ilk yazılı kaydı Washington Irving'in 1809 yayınında, New York Tarihi'nde 1900'lü yılların başında birçok kişi “çörek” kelimesini kısaltmıştı. Bugün, “çörek” ve “çörek”, İngilizcede birbirinin yerine kullanılmaktadır. Kızartılmış hamur kavramı bir ülke ya da kültüre özel değildir ve çöreklerin çeşitliliği tüm dünyada görülebilir. Çöreğin oluşumundan yer, zaman ve kişi tam olarak bilinmemektedir.
DONUT MALZEMELERİ
4 yumurta
Yarım su bardağından az sıvıyağı
1 su bardağı ılık süt
3 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
6,5 su bardağı un
İsteğe göre yarım paket vanilya
120 gr tereyağı
ön mayalama
1 tane yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı ılık su
Önerim 4 paket çikolatayı benmari eritip kullanın.
ÜZERİNE çikolata şekerleme v.s.
DONUT YAPILIŞI
1)Yumurta ılık süt tereyağı sıvıyağı seker tuz karıştırın unumuzu eleyelim. Mayamızı da ekleyelim detaylar için videoya buyurun izleyin. Sıvıları karıştırarak yumuşak hamur yoğuralım strecle sarıp 30 dakika mayalansın.
2) Un serpip açalım kalıpla keselim ortasını da kalıpla basıp ortayı çıkaralım yağlı kağıtlara koyalım üzerini örtelim mayalansın ve bol yağda kızartalım.
Önerim 4 paket çikolatayı benmari eritip kullanın.
ÜZERİNE çikolata şekerleme v.s.
DONUT YAPILIŞI
1)Yumurta ılık süt tereyağı sıvıyağı seker tuz karıştırın unumuzu eleyelim. Mayamızı da ekleyelim detaylar için videoya buyurun izleyin. Sıvıları karıştırarak yumuşak hamur yoğuralım strecle sarıp 30 dakika mayalansın.
2) Un serpip açalım kalıpla keselim ortasını da kalıpla basıp ortayı çıkaralım yağlı kağıtlara koyalım üzerini örtelim mayalansın ve bol yağda kızartalım.
3) Benmaride çikolataları eritip donutları batırıp süsleyelim.
AFİYET OLSUN
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok