GALETA TARİFİ

Susamlı ruşeymli Galeta ev yapım galeta HAYIRLI GÜNLER Nasılsınız güzellikler Kaç gündür hastanede olunca mutfağı özlemişim... ...

Susamlı ruşeymli Galeta
ev yapım galeta

HAYIRLI GÜNLER
Nasılsınız güzellikler
Kaç gündür hastanede olunca mutfağı özlemişim...

Denizli'ye ben gidemeyince kızım geldi anneside neler yaptı neler. ..

Bir galeta yaptım mmmmm...

Muhteşem oldu bizdende tam geçer not aldı gelin ikram edeyim bu gün evde olunca,hazırmışım sanki her şey yapmak istiyorum. Şimdide çilek aldım ondan ne yapsam diye düşünüyorum...bu tarifi hemen deneyin biraz hamuru söz dinlemiyo o kadar...

nezzetliyemekler tarifiyle ablacığım
Teşekkür ederim sultanım...


Bu ölçüden 1 tepsi çıktı

egemun bana unlardan oluşan hediye paketleri gönderdi. Hediye gelen paketlerden geleneksel buğday ununu denedim sonuç görüldüğü üzere nefis oldu.

Hadi bayanlar baylar
Pamuk eller mutfağa

MALZEMELERİ
1 paket instant maya
1 nescafe fincanı ılık su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
kibrit kutusu kadar tereyağı
ben biraz çoğalttım
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un
Ben 3 su bardağı

unun cinsine göre biraz az veya fazla olabilir.

Üzeri için:
1/2 çay bardağı  pekmez
1 çay bardağı su
çörekotu, susam, haşhaş tohumu.
Yada ruşeym serpin 

YAPILIŞI
1)Karıştırma kabına unu alıp instans maya kullanacaksınız un ile karıştırıp diğer malzemeyi ilave edip hamuru yoğurun.  eğer benim gibi yaşmaya kullanacaksınız,  unu karıştırma kabına alıp,  ortasına malzemeleri koyup mayayı ılık suyla açın.

2) Daha sonra hamuru yoğurun. üzerine temiz bir bez örtüp 30-45 dakika mayalandırın. mayası gelen hamuru dikdörtgen açın, 1cm. kalınlığında şeritlere ayırın. bu şeritleri hafifçe yuvarlayıp tepsiye alın.

3) Üzerine pekmezli sudan sürüp susam haşhaş veya çörekotu serpip sıcak fırında pişirin 180 200 derecede...

AFİYET OLSUN