Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
false

Blog

HİDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Header Ad

Güncel Tarifler

latest

EKŞİ TARHANA ÇORBASI

ekşi tarhana çorbası nasıl yapılır. HAYIRLI GÜNLER Hayırlı akşamlar.... Mis gibi yöresel evyapımı lezzet ekşi tarhana çorbam hazır. Ya...

ekşi tarhana çorbası nasıl yapılır.

HAYIRLI GÜNLER
Hayırlı akşamlar....
Mis gibi yöresel evyapımı lezzet ekşi tarhana çorbam hazır. Yanına nefis banyo böreği mis...

★Hep pasta olmazki demi...
★Birazda yöresel lezzet paylaşayım...
★Ekşi tarhanayı bilen varmı. Aksekililer çok yapar özel lezzetleri.
★Yazın Aksekinin dağlarından ekşi dağ erikleri toplanır buğday yarma yapılır pişirilir serilir kurutulur. Kışın bol içli sebzeli kemik etle lezzetlendirilir pişirilir... Üzerine bide sos Mmmmmmmmm mis

Hadi canlar ekşi tarhanayı tarif edelim.
Bayanlar baylar
Pamuk eller mutfağa

MALZEMELERİ
1kase ekşi tarhana
3 parça kemikli et
1 yeşil biber ince doğranmış
1 domates ince doğranmış
1 kahve fincanı haşlanmış kuru fasulye
1 kahve fincanı haşlanmış nohut
1 çay bardağı kabuklu fasulye
tuz

Üzerine sosu için
sıvıyağ
1 tane ince doğranmış soğan 3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane

YAPILIŞI
1)  Tencere yada düdüklüye tüm malzemeler konur üzerine çorba olacak şekilde su konur kaynayınca kapağı kapatlır.

2) Pişene kadar pişirilir su ilavesi isterse yapılır. Pişen ekşi tarhanaya sos hazırlanır.

3) Tavaya yağ konur soğan sarımsak kavrulur nane konur ve sos çorbaya dökülür. Tamamdır çorbamız hazır.

AFİYET OLSUN



7 yorum

  1. Nefis gorunuyor canim. Ellerine saglik...

    Bu arada blog adresim degisti :)
    www.theladiesdelight.blogspot.com

    YanıtlayınSil
  2. Cok lezzetli gorunuyor, ellerinize saglik.

    YanıtlayınSil
  3. deneyim tımams hava soğuk iyi gider :)

    YanıtlayınSil
  4. Hep pasta hep borek bizim gobeklere kilolara yariyor.ellerine saglik canim

    YanıtlayınSil
  5. Hoş geldiniz.
    Teşekkür ederim....
    Katılıyorum güzellikler..

    YanıtlayınSil
  6. Merhabalar.

    En güzel, lezzetli ve enfes paylaşımlarınızdan biri olan Ekşi Tarhana Çorbası gibisi yoktur. Bu lezzetli ve enfes paylaşımınız için emeğinize ve yüreğinize sağlıklar dilerim.

    Selam ve dualarımla birlikte Cenab-ı Hakk'a emanet olun efendim, saygılarımla.

    YanıtlayınSil