Page Nav

HIDE

Grid

GRID_STYLE
false

Blog

HİDE_BLOG

Classic Header

{fbt_classic_header}

Header Ad

Güncel Tarifler

latest

★PIRASALI KİŞ ★PIRASALI TART★

pırasalı kiş tarifi pırasalı tart tarifi Hayırlı günler. Cuma günü herkese hayırlara vesile olsun. Lezzetlinizden sevgiler... Bu ...

pırasalı kiş tarifi
pırasalı tart tarifi


Hayırlı günler.
Cuma günü herkese hayırlara vesile olsun.
Lezzetlinizden sevgiler...
Bu gün nasılsınız???

Pırasanın mevsimi nefis pırasalı kiş mmm
Sınavlar bitiyor hayırlısıyla kızımla Antalya'ya döncez dolapta peynirler var. Onlar bana bakıyor ben peynirlere. Bende pazardan pırasa aldım, değerlensin diye lezzetli kiş yaptım.

Bol sepzeli kişim harika oldu.Pırasalı kiş tuzlu tart hamurundan yapılıyor ben çok hamurlu yapmadım ince tercih ettim sizler isterseniz malzemeyi arttırıp biraz kalın yapabilirsiniz.



Hadi buyurun
Baylar bayanlar
Pamuk eller mutfağa

MALZEMELERİ

Tart hamuru malzemeleri
100 gram tereyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
3 su bardağı un
yarım kabartma tozu
1 çay kaşığı şeker ve tuz

Kiş malzemelerinin içi
5 adet pırasa
1 tane kuru soğan
1 kapya biber
1 havuç
1 su bardağı 2 çeşit beyaz peynir
1 yumurta
1 küçük çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
tuz karabiber pul biber

PIRASALI KİŞ YAPILIŞI
1) Öncelikle tart hamurunu yapalım malzemeleri yumuşak hamur olarak yoğuralım dinlensin.

2) Şimdi iç malzemelerini yapalım pırasaları doğrayıp yıkayıp suyunu süzelim. Tavaya yağ koyalım soğanı doğrayıp koyalım şimdi pırasaları koyalım kavrulurken biber havuç ince doğrayıp onida ekleyelim karıştıralım kapatalım baharatları ekleyin soğusun.

3) Kelepçeli kalıba yağlı kağıt kes koy. Tart hamurunun üçte ikisini al un serp aç kelepçeli kaliba yanlarında iki parmak gelecek şeklde koy. Diğer hamuru üçe ayır uzun şerit yap saç örgüsü gibi yap beklesin

4) İç harca peyniri ufala yumurtayı kır sarısından çok az ayır gerisini koy unu koy karıştır. Tart hamurunun üzerine yay şimdi yamlara saç örgüsünü yanlara koy uçları birleştir yumurta sarısına az yağ koy örgünün üzerine sür susam serp 170 derece ısınmış fırında pişir.

5) Pişen pırasalı kişimiz servise hazır.
AFİYET OLSUN


10 yorum

  1. ellerine sağlık canım banada beklerim sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. harika bir tarif ellerinize sağlık hayırlı cumalar

    YanıtlayınSil
  3. Ellerine sağlık arkadaşım harika bir tart yemek gibi de ayrıca sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. Çok güzel gözüküyor ellerine sağlık Ayşe'cim,sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  5. Ayrıca pırasanın yemeğini sevmeyenler içinde çok güzel bir alternatif olmuş,tekrar ellerine sağlık:)

    YanıtlayınSil
  6. Pırasalı tercihler favorim, eleininize sağlık...))

    YanıtlayınSil
  7. şık sunumlu harika bir tarif canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  8. Ayşe ablacım ellerine sağlık... Harikaaa...

    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  9. Pırasaya soğan koymazdım,ben de böyle deneyeyim.Tam bir görsel şölen olmuş,elinize sağlık Ayşe'cim.

    YanıtlayınSil
  10. Evet canlar güzel lezzet mmm
    Hepnize teker teker teşekkür ederim.

    YanıtlayınSil