KABAK KARNIYARIK

HAYIRLI GÜNLER GÜNAYDIN :))) Önce kendime, evime, evimin içindekilere,bloğuma açtığımda bana gelen, gelmeyen bütün arkadaşlarıma, Sın...

HAYIRLI GÜNLER GÜNAYDIN :)))
Önce kendime, evime, evimin içindekilere,bloğuma açtığımda bana gelen, gelmeyen bütün arkadaşlarıma,
Sınırda nöbet tutan Mehmetçiklere, Türkiyemde ve bütün dünyada yaşayan güzel insanlara.


Önce kendime sonra evime sonra evimdekilere sonra kapılarımı açtığımda bana değen ne varsa yüreğimle beynim arası çizgi derinliğince günaydın..

Kaynak: Günaydın Sözleri
http://www.guzelsozlerin.com/gunaydin-sozleri.html Günaydın........:)))
Gününüz aydın olsun......:)))

Sağlığımız, sıhhatimiz, huzurumuz yerinde olsun.
Hepimizden kazalar ve belalar uzak olsun.
Bütün insanlara sevgi, saygı , muhabbet diliyorum.
İş isteyenlere hayırlı iş, aş isteyene aş, hastanede olanlara acil şifa, evlatlarımıza ve bizlere hayırlı başarılar.Devletimize , hayırlı karar almalar. İç ve dış karışıklıkların düzelmesi.
Mehmetçiğimize'de hayırlı nöbetler.

Önce kendime sonra evime sonra evimdekilere sonra kapılarımı açtığımda bana değen ne varsa yüreğimle beynim arası çizgi derinliğince günaydın..

Kaynak: Günaydın Sözleri
http://www.guzelsozlerin.com/gunaydin-sozleri.html
Önce kendime sonra evime sonra evimdekilere sonra kapılarımı açtığımda bana değen ne varsa yüreğimle beynim arası çizgi derinliğince günaydın..

Kaynak: Günaydın Sözleri
http://www.guzelsozlerin.com/gunaydin-sozleri.html NASILSINIZ???

Herkese hayırlı haftalar diliyorum.Bu gün kıssa ile değil, içimden gelen bir duyguyla, herşeyin hayırlısını dileyerek,
başlamak istedim. İçimde tarifini edemediğim bir şey var. Hayırlara vesile olur inşAllah:)))
Güzel Antalyam pırıl, pırıl güneşin ziyası her yeri aydınlatmakta. Artık güneş, yaz gibi yakmıyor. Karanlık erken devralıyor nöbeti aydınlıktan. Gece ayazı kesiyor ortalığı sabaha kadar. Apartmanların arasından ince rüzgârlar esiyor. Serin bir ürperti sarıyor birden.

İşte yaz bitti, sonbahar kışa hazırlanıyor. Ağaçlar göçmen kuşlara el sallıyor, tabiki bende el sallıyorum. Kuşların gök yüzünde uçmaları her zaman beni mest etmiştir. Kuşlar yine geleceğiz diyor, onlarda şimdilik hoş çakalın görüşürüz, bahara diyorlar. Sonbaharı seveniniz çoktur. Şöyle sessizce tabiattaki değişimi seyretmek çok hoşuma gidiyor. Elbette sizlerde seversiniz. Mevsim değişiklikleri beni her zaman heyecanlandırmıştır:)))

Bu güzel yazıdan ve sohbetten sonra, sizlerle şahane bir lezzet paylaşmak istiyorum. Albenisi kabağı sevmeyenleri bile coşturacak. Lezzeti sizleri kuşatacak ve bir daha yapmalıyım dedirtecek.

Haydi beyler bayanlar gelsin tarifimiz.
pamuk eller mutfağa:)))

MALZEMELER
4 Tane biraz büyükçe kabak
400 Gr kıyma
2 Adet havuç
4 Adet domates
1 Adet soğan
1 Kaşık salça
2 Tane kırmızı biber
Sıvıyağ, tuz
Dereotu

YAPILIŞI
1) Kabakları yıkayalım kurulayıp ara ara çatalla çizelim ve kafasını keselim. Ortadan bölüp biraz içini oyalım. Tavaya yağı koyalım önlü arkalı kızartalım tepsiye sıralayalım.



2) Buraya kadar çok güzel, şimdi sırada iç malzemesi için kıymayı tavaya koyalım kavrulsun ince kıyım soğanı ve havuçları ekleyelim, tuzunuda şimdi küçük doğradığımız domatesleri ve biberin birisini koyup biraz fıkırdasın altını kapatalım.



3) İç harcını kabakların içine pay edelim. Salçalı su hazırlayıp kabakların etrafına gezdirelim. Fırınımızı 180 derceye ayarlayıp pişirelim. Evet canlarım şimdi pişen kabakların izerine ince kıyım dereotuyla ve halka kırmızı biberlerle süsliyelim.

Nasıl bir görüntü ellerinize sağlık.:))




AFİYET OLSUN:)))
GÖRÜŞMEK ÜZERE CANLARIM...
HEPİMİZE HAYIRLI HAFTALAR OLSUN..:)))